平村 ひろし
豊田市大林町にあるスリランカカリーが 気になったのでランチで行ってきました。 お店は空下テラスのコンテナにありますが 90台もある駐車場はガラガラでびっくり。 感じのいいスリランカ人女性がやっており 以前は日本で英語教師をやってた人なので 日本語は日本人レベルに話せます。 通常カレーメニューからチキンを注文。 ◆チキンカレー(1,925円) 本場スリランカカレーはサラッとしながら スパイスが効いた奥深い味わいのスープで ほろほろのチキンにターメリックライスが 一体となってめっちゃ美味しいです!!! 茄子カレーも佃煮のような味わいが最高で 味変の辛味ペーストは旨味が倍増でした。 まさに札幌スープカレーの人気店レベルで 今度はジビエカレーが本当に楽しみです。 ごちそうさまでした。