Miho Higuchi

前菜、メイン、デザート、様々な技巧を尽くし、全てにおいて非常に丁寧な仕事がされていました。 見た目も美しく、もちろん食べて美味しく、誕生日や記念日には可愛らしいデザートプレートも用意していただけます。 アットホームな雰囲気の中、本格的なフレンチがいただける素敵なお店です。 今回、母の誕生日で利用しましたが、すっかりこちらのお店が気に入ってしまった母が、帰りにシェフに「6月に娘の誕生日もここでお願いしますね」と声をかけていました。 # バースデープレート # 本格フレンチ

歴史ある日本家屋で頂く高級鰻。 特選鰻重定食¥16500。 華やかな輪島塗りの器で鰻重登場。 甘さ控えめであっさりとした 鰻本来の味を邪魔しないタレを纏った 鰻はふわふわで臭みなど微塵もなく ただただ美味しい。 ペロリと平らげてしまいました。 デザートのマスクメロンも ジューシーな完熟。 本当に美味しい鰻を堪能しました。 #高級鰻 #老舗鰻店

富士宮イオンのすぐ南側の路地の住宅街にあるお店。鰻1尾が乗った鰻重の「竹」は小鉢やお吸い物がついて¥2700とリーズナブルなお値段でいただけます。鰻は皮目がパリッと焼けていて身はふっくら、タレは甘味あっさりめ。鰻1.5尾の「桃」は¥4000、鰻2尾の「松」が¥5400。

初めて来ましたBEPPIN食堂。鶏と野菜の黒酢あんかけをオーダー。サラダとスーププレートに16穀米？が付いてボリューム満点。サラダのドレッシングが2種類あって、1つはチーズだったかな？そしてもう1つは苺と胡麻のドレッシング。苺でドレッシング⁉︎と思いましたがマイルドな胡麻とフレッシュな苺の香りと酸味が相まって、美味しく頂きました。私的には白味噌仕立てのスープのお出汁の風味が何とも美味しくおかわりしたいくらいでした。鶏と野菜の黒酢あんかけも、野菜はシャキシャキ、鶏肉はカラリと揚がっていて美味しかったです。ご飯をお皿ではなく、お茶碗で出して頂けたら嬉しいな、というのが個人的な感想。可愛らしい雰囲気の店内とヘルシーで美味しいお料理。女性に人気なのが分かりました。次は名物の牛カツレツを食べてみよう！ #Rettyビギナー