埼玉県八潮の焼肉屋さん。2年前に知って以来、ランチやディナーでちょいちょい行くように。ここのお店の肉質、最高だと思います。さすか肉問屋さんと思っています。 中でもお気に入りは上ロースと上ハラミ。 ロースの質の良さは他焼肉屋さんでもなかなか無いクオリティの高さだと思います。知ったようなこといいますが。笑 毎回程よいサシと柔らかな食感で子供でもペロリと食べれる柔らかさ。まずこれを頼みます。毎回。そしてハラミも負けず劣らず外さないメニュー。ハラミならではの肉の旨みと柔らか過ぎずな食感。ちょうどよい脂がのっています。あと上タン塩を注文し、それぞれお代わりしたあと冷麺で〆るお決まりのパターンがあるくらいお気に入りです。 ちなみに誕生日会だったので贅沢にお肉の盛り合わせを注文してみました。 それぞれ希少部位を味わえる盛り合わせよかったです。でもやっぱり上ロースと上ハラミが落ち着きます。笑 あと、誕生日デザートプレートの問合せをしたところ、それは受けてないとの事で残念でしたが、何か事あるごとに伺っているお店です。あと店内は空調も整備されてて、全然焼肉臭くならないところもポイント。ほりごたつ席もあるので子連れのファミリーにもおすすめ。 #本物の焼肉があるお店 #子供連れも安心 #個室焼肉