Naoto Kodama

Naoto Kodama

よろしくおねがいいたしまするでございまする。ちなみに味音痴です。基本なんでも美味い。

  • 34投稿
  • 110フォロー
  • 47フォロワー

好きなジャンル

  • 創作料理
  • パスタ
  • ワイン
  • エリア(すべて)
  • />
    ジャンル(すべて)
Naoto Kodama

Naoto Kodama

excellent

祝日の金曜日に伺いました。 牛の仕入れがないとの事で、黒カレーのトンテキ乗せ900円を注文。 11時過ぎだったので前にいたお客さんが1人だけ。 ライスの量を200グラムにしたがそれでもかなりのボリューム 辛さはなく、甘いカレーが好きな自分は大満足 家では出来ないカレーを食べられて満足 ご馳走様でした。 写真は撮ったのにスマホが壊れてて保存出来ず。

Naoto Kodama

Naoto Kodama

2020

千葉駅

創作料理

土曜日のディナーに2名で利用。 女性グループとカップルが多く利用していた。 8割ほど席が埋まっており、程よく賑やかで雰囲気も良かった。 何度も利用しているが、今回初めて注文したのがオペラ 調べてみるとケーキの中でもトップクラスで作るのが難しいとのこと。 まず見た目的にオシャレそのもの。 ケーキ屋さんで買ってきて食べる時には味わえない気持ち。 オペラの上には細い飴細工で作られたレイピア その先端には金箔が!! 甘すぎるかなと思われたが、 その期待はいい方に裏切られ 飽きが一切来ない 1番上のチョコはもちろんパリパリ 何層にも丁寧に作られた下の部分は しっとりしていて食感も素晴らしい。 オペラを意識して食べたことがなかったが こんなにも美味しいものなんだなと 大人になった気がした。 いつ来ても食べたいなと思ったら2月限定とのこと そこがすごく残念なところ。 #スイーツも絶品 #店内お洒落すぎ #ワインの種類が豊富 #特別な日のデートに

Naoto Kodama

Naoto Kodama

2020

千葉駅

創作料理

前回レビューしてからすぐに訪問。 カルパッチョを注文。 アート作品のよう。 大きなグラスで覆われているところはサーモンのスモーク 店長がグラスを回しながら開けると中から香りの良い煙が 程よい香りのサーモン その他、本日のカルパッチョの中身を丁寧に説明してくれた。 妥協せず挑戦する1品1品にいつも感動させてもらってる。 店前にあるチョークアートも見事。 いつも女性のお客様の割合が多い印象。 #ワインの種類が豊富 #写真を撮りたくなる料理 #接客が丁寧 #インテリアにこだわりあり #ランチデート #バースデー特典あり

Naoto Kodama

Naoto Kodama

2020

千葉駅

創作料理

ちょくちょくは伺ってが、久々の投稿。 今回はビール。 写真からもわかるように、クリーミーできめ細かい泡にとても感動。 毎日ノズルを洗浄してるとのこと。 一口飲んでグラスをテーブルに戻すと、またきめ細やかな泡ができる。 ジョッキではなくグラスにしてる意味がここにあるんだなと。 ちなみにジョッキもグラスも量は変わらないらしい。。。 この価格でこのビールが飲めるのは素晴らしいと思う。 シェフが釣ってきたタチウオの刺身と塩焼きが素晴らしい美味さでビールが進んだ。 ここのビール最高!! #カジュアルデートに使える #記念日デートにおすすめ #ソムリエがいる店 #インテリアにこだわりあり #昼から飲める #カウンター席あり #料理に合うワイン #ビールが進む #ワインソムリエ #シェフが本場仕込み #カウンターで一人飲み #お忍びデート

Naoto Kodama

Naoto Kodama

2019

西千葉駅

イタリア料理

赤い看板が目印。入口が二重になってて面白い作り。店内は雰囲気もよくアンティーク風のオシャレな内装。来店した時は、年配のグループ、家族連れ、カップルと様々な客層。 おすすめのワイン等の説明もしてくれ一見さんにも優しい。 何を食べても美味しかったが、蟹の唐揚げがまるごと行ける驚きと、サラダドレッシングの美味しさが際立ってた。 店員さんの対応も良く、素敵なお店。おすすめ。 #お洒落 #誕生日祝い #特別な日のデートに #ドレッシングが美味しい