Michiyuki Okumura

Michiyuki Okumuraさんの My best 2019

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東京都

割烹・小料理屋

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今年最初はこちらです。 おでん最高です。 美味しい純米酒と一緒に気の置けない仲間と宴会です

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みんな大好き豆腐ラーメン950円です。 生姜のスープに豆腐が良く合います。ちょっとトロミもあります。 午後1時からの限定メニューですが一度食べる価値はあると思います。

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ラーメン

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今年初訪麺でした。 ラーメン麺少なめ全マシ辛揚げ別皿でお願いしました。豚も美味しく、満足の一杯でした。 今年も宜しくお願いします。 美味しい一杯でした。

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東京都

ラーメン

Michiyuki Okumura

本郷のラーメンと言えばこちらでしょうか。 ビブグルマンに登録されたみたいですね。 丁寧に作られるオペレーションを見ていて期待が膨らみます。 山椒そば800円と味付き替え玉を頼みました。 スッキリと後味の良いラーメンに煮干し風味の替え玉と満足度が高いです。 タイミングが良かったのかそんなに待たずに入店できて良かったです。 また来ようと思います。

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炙り柿の葉寿司セット1000円を注文しました。サイズ感が良くにゅうめんは東京では珍しいと思いました。 「風の森」につられて偵察に行ったのですが、夜も期待できると思いました。 「風の森」は長く飲んでいる奈良の日本酒ですが、置いている酒屋も限られており事務所の近くにあったのを発見した時には思わず嬉しくなりました。常時3〜4種類ある様ですので微発泡の日本酒と料理にマリアージュに期待も膨らみます。 今度は夜に行ってみる予定です。

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うどん

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こくわはたがリニューアルして店名も変わりました。 相変わらず盛況で20番目くらいに接続しました。 改装工事中食べられなかったので、みんな待ってたんだよね。 ここのお店の店主とは御徒町のうどん居酒屋かがり火からの付き合いでホッケの刺身を食べさせてくれて以来の友人です。 接待でよく使っていました。 それが居酒屋から立ち食いうどん屋さんになり大成功していることは嬉しい限りです。 以前はセルフでしたが運んできてくれます。 生姜、天かすも入れてくれます。 味は相変わらずのツルツルの美味しいうどんです。とり天が大きくなってると思いました。うどんを機械打ちに変えると言ってたのですがほとんど変わりませんでした。 美味しくいただきました。

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東京都

ラーメン

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4種の魚介のつけ麺+具沢山800円+200円。ここでは具沢山がデフォです。 つけ汁にも具は沢山入っていますが具沢山にして満足度が高いです。 途中で辛ねぎを入れる事で味変が出来て最後まで美味しくいただきました。

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ラーメン

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外待ち12番目に接続しました。 前から訪麺しようと思っていたお店です。 らーめん800円をお願いしました。 渋谷ではダントツの評価のお店です。 有名店だけあって暑くても並んでいます。15分の間に五人出て5人並びました。 カウンター10席のお店です。 メニューは3品で大盛りもありません。 甘みのあるスープ、つるつるの麺、チャーシューとメンマ何れも丁寧に正確に仕事をされているのがわかります。 流石百名店ですね。この暑いのにスープも完飲しました。

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東京都

ラーメン

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冷やし塩そば950円を注文しました。 付け合わせは梅にしました。 ここはマニッシュの姉妹店だそうです。 カウンター8席の小さなお店です。 暑いと冷たいのですよね。 麺はツルモチの平打ち麺で美味しいです。 鶏チャーシューもたっぷりで結構ボリュームたっぷりです。 マニッシュとも違うラーメンでした。 池袋通過の時はまた来ようと思うます。