Usami Shigeo

うな丼1300円。L字のカウンターに椅子が8つの激狭店ですが、この値段でうなぎを食べれるのは嬉しいです。焼き方も本物で皮はパリッと身はふっくらで、牛丼屋のうなぎとは違います。但し汁に肝は入っていません。 とても美味しかったです。

全部入りつけめん1130円。久しぶりに来たのでリッチなチョイス。濃厚だけどどろどろしていないスープ、コシのある太麺、トロトロチャーシュー、ぶっといメンマ、燻製たまご全てが美味しくいいハーモニーを出しています。学校形式の厨房を向いたテーブルが対面式に変わっていました。

特製もりそば920円。400gは多いかと思い並み300gに、A(チャーシュー、メンマ大盛り、味玉)にしました。私のベンチマークのやすべえと比べると、麺:細め(と言っても中太より太め)、スープ(味薄め)の感じです。とは言え、これはこれで美味しかったです。大勝軒の提灯がありますが、大勝軒の味を知らないので比較できません(涙)

まぐろねぎとろ丼900円 みそ汁をあさりのみそ汁に変更＋200円。 客の8割が中おち丼750円をオーダーしていますが、今日は少し贅沢に。「まぐろ食べた」って気分になります。あさりのみそ汁がまた美味いです。ファーストフード並みに頼むと直ぐ出て来るのも、この店の魅力です。