山崎 直樹

山崎 直樹

自称 グルメ通食材で好き嫌いは全くなしよく行くエリアの補足で岡山県新見市・広島県福山市・出没地 広島県庄原市

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山崎 直樹

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2019

出雲大社前駅

魚介・海鮮料理

1回目 令和元年9月8日 日曜日 午前11時頃 GoogleMapより うに丼が美味しいという事で行ってみました。 店内にて、うに丼のうに の大盛りが出来る。 ご飯の大盛りも出来る。ということで、 うに大盛りの うに丼を頂きました。 並盛りが¥2,160 に対して大盛りが¥3,240でした。 ライスは少なめを注文しました。 写真 1枚目から3枚目まで めちゃくちゃ気に入りました。 近いうちにまた行こうと思っていました。 そして 令和元年9月14日 土曜日 12時頃 再来店 前回大盛り うに丼 ¥3,240だったので 並盛り¥2,160 差額が¥1,080 この部分が うに増量分の金額 ということで その上が注文出来ないかと尋ねると オーダー盛り出来るって。 そこで今回は特盛り¥4,800 ライス少なめで注文しました。 並盛りとの差額¥2,640分の 増量うに うにの海の中でライスが泳いでいます。 写真4枚目と5枚目 はっきり言って ここのバフンウニ 絶品w 巷の板盛り うにも 塩水うに も 霞んでしまう もう堪りません(^^ゞ また今度行こう! 今度はあっさり¥3,000分増量したい うに。北海道まで遠いし行けない。 日御碕 毎年 出雲大社に行ってるので 広島の県北から約二時間

山崎 直樹

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excellent

上道(鳥取)駅

魚介・海鮮料理

やっぱり お食事処 しんわ に 行ったらほぼ9割 これを注文しています。 猛者えび丼。¥1,800.-税込 猛者えびの剥き身が約12尾分 丼の酢飯の上に載っています。 茶碗蒸し、小鉢、猛者えび頭の素揚げが付いています。

山崎 直樹

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good

店内はレトロ調で昭和をイメージする様で、BGMも昭和50年代の曲が流れていて、七輪でお肉を焼きますが、店員さんがこまめにチェックして、網を交換したり、火力が落ちていたら、焼きすみを追加してくれたり、必要無くなった皿など片付けて、少しでもテーブルが広く使える様にしてくれて。会話も弾み、居心地の良い焼肉店です。 肉も店長が厳選し、少しでも美味しくなる様に試行錯誤し、中には、メニューに載っていない部位でも、裏メニューみたいな。来店からある回数を超えると、店長がある程度わがままを聞いてくれるらしいです。 例えば、焼肉店なのに広島焼きとか作るなど 私はアルコール❌ですが、色々取り揃えてあります。 好みは人それぞれありますが、 私のイチオシは、薄切りのコーネ 軽くあぶって食べて下さい。 軟骨三兄弟+1 貝類を思わせるような食感のノドブエ・豚のミミガーに似た感じのドーナツ・1kgの肉(軟骨)を約1時間かけて叩き下ごしらえをする、歯ごたえのあるガリ 赤身の肉で噛み応えのあるネクタイ この四種類は大変歯ごたえがあり、美味で胃にもたれません。 あっさり系が食べたいときにこの4種類を食べています。 他にも・・・ #女子会 #デート #合コン #友人・同僚と #夜に来たい #宴会・新年会・忘年会 #ホルモン・焼肉 #マッコリ #裏メニュー