Toshiharu Masukawa

博多の老舗もつ鍋 シンプルイズベストなもつ鍋は一種類。 シメのちゃんぽん麺は大量のゴマ投入で。#行楽の秋キャンペーン

沖縄は古宇利島にあるガーリックシュリンプのお店 本場ハワイを思わせるガーリックシュリンプ ロケーションも相まって美味しさ倍増です。 外人のお客さんも多い。#食欲の秋キャンペーン

銀座を徘徊してると突如行列に出会う。 なんと前から生きたかった話題のお店。 以前伺った際は臨時休業という肩透かしにあったので、今回は待つことを覚悟し食券を購入。 1000円超えの鶏 煮干し ハマグリのトリプル特製を。 スープは期待通りの魚介醤油スープ。 蕎麦によく合います。 トッピングも具沢山でスープまで飲み干しました。

博多とんこつラーメンのルーツ源流ラーメンが食べられるお店。 普通のとんこつラーメンより太めの平打ち麺。 スープはあっさりめ、でもしっかりコクはある。 他にも博多名物とり皮や明太玉子焼きや餃子もお勧めです。