Hitomi Tsuchiya

出雲・松江一人旅 3日目 さっき蕎麦を食べたばかりなのにまた蕎麦屋に。笑 今度は出雲大社のすぐ目の前にある「田中屋」さんに。 店内がとてもオシャレでびっくり。今風のお蕎麦屋さんというか…今までで一番お一人様でも気後れしないお店でした。笑 釜揚げそばを注文。釜揚げうどんは食べたことあるけど、釜揚げそばって…？と思っていたら、ゆでたての蕎麦が蕎麦湯に浸かって出てきました。そこにお好みでそば湯を足して味を調節して食べるのだそう。 優しいお味で、でも時々薬味のもみじおろしがピリッときいてて、とても美味しかったです。 今回頼みませんでしたが、なにやら縁結びそばぜんざいというものもあるよう。ぜんざいのお餅がそば粉とかでできてるのかな⁇ カウンター席の前には、手作りの古事記のミニ紙芝居？絵本？も置いてあって、待ち時間に読むと楽しいですよ。

出雲・松江一人旅 3日目 出雲大社と周辺の摂社をお参りしたあと、出雲大社ご用達の名店だという「かねや」へ。 ひきたて、打ちたて、ゆでたての三たてが信条らしく、麺はコシがあり少し固めでした。 三色割子三段を注文。薬味だけのものと、卵のせととろろのせの三段です。 他のお店より少し量が少なく、味もそこまで極上、というんではなかったですが、店員のおばさま方の雰囲気や人当たりの良さが、人気の秘訣なのかな、と。 割子一段も690円で楽しめるので、小腹が空いた時に少し立ち寄ってみるのでもいいかもしれません。

出雲・松江一人旅 2日目 夕飯はこちら「花音」さん。 かわいらしい店名でオシャレなカフェダイニングを想像していたのですが、どちらかというと喫茶店のような雰囲気。店員さんも男二名で、正直入った時に失敗したかなぁ〜と思ってしまいました。苦笑 しかし出てきたものを食べてビックリ‼この旅行一美味しかったです。 玉造御前をいただいたのですが、前菜にキャビアののったクリームチーズ、お刺身5種、ごはんとお味噌汁の他に、お漬物、焼き魚、そしてA4ランクの島根和牛のステーキもついていました‼ もぉうどれも美味しくて美味しくて…。気付いたら一皿ずつ噛り付くように食べていました。それだけ箸が止まらなかったのです。 一つ残念だったのは、デザートが御前と一緒に出てきちゃったことかな(^^;; それでもやっぱり今日一番の美味しさでした‼

出雲・松江一人旅 2日目 ベジコロさんで、冬季限定のぜんざいをいただきました。松江ぜんざいは、抹茶味の汁粉に独特の餅のスティック2本、抹茶味のアイスころっとのセットです。 テイクアウトにして、近くの足湯に浸かりながら食べるのがオススメです。 (その際落としたりしないように注意です‼)