sayako nishiguchi

sayako nishiguchiさんの My best 2013

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1

東京都

懐石料理

sayako nishiguchi

神楽坂で☆2つ獲得した懐石料理。 なかなか人気で、何度か予約したものの、毎回満席。やっと行くことができました。 飯田橋からすぐ、こんなところに☆付の料亭があるのか。。と疑うようなところにお店はあります。 モダン、シンプルな中に、一流を感じさせるセンスが光ったお店でした。 お料理はカウンターでいただきましたが、とても良かった。料理長の小泉さんの人柄で、緊張がほぐれ、お酒もお料理も楽しめました。 器にインパクトがあり、控え目になりがちな懐石料理が華やかに。香りにもこだわりがあって、顔を近づけてはわからない、口に含んで味と一緒に楽しめます。 もちろん、高価ではありますが、大切な人とまた来たいと思います。 #マイベスト2013

2

東京都

居酒屋

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麻布十番、いろんな日本酒と美味しいお摘みを楽しめるbar。 志村けんがTVでオススメしていたのを見て、checkしていたお店。 売りは日本酒とトリュフの卵がけご飯。menuに、日本酒の説明もついてるので、詳しくない人にも優しい。入手困難な日本酒もあり、menu見るだけでテンション上がります。おつまみも、抜群に美味しい。 二件目以降にオススメします! #マイベスト2013

3

東京都

割烹・小料理屋

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神楽坂、隠れた名店。 何度かお店の前を通っていたものの、評判がいいのは知っていたものの。外観からして、入りにくい。本格的な割烹料理感が漂ってます。その雰囲気は、ある意味神楽坂らしくない。今どきな洒落っ気を感じません。 1階はカウンターとテーブル。2階もある様子。お店の小ささからも、店主の目が届くように、という配慮を感じます。 今回はコースをお願いしました。カウンターだったので、目の前で次々と料理が作られていき、こちらのペースにあわせて出てきます。出てくる料理がなんともまあ美味しい。目で見ても美しく、味わってもその高まりがさらに増す。コースのお料理、全てに感動したのは初めてかもしれない。 ここはMY best restaurantです。 #マイベスト2013

4

東京都

フランス料理

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骨董通り近くの話題の一軒家French。 多数のメディアに取り上げられて、予約が取りにくいと噂。 スタイリッシュな店構え。オープンすぎるオープンキッチン。 料理は5000円程度のcourseのみ。小ぶりなお皿が8皿程度。見た目はシンプル。特別な素材を使っているわけではないのですが、どれも食べたことのない味。最初から最後まで満足でした。 接客もまた、スタイリッシュという感じ。 全体的に、今時なお店。特に若い女の子うけは良さそうです! #マイベスト2013

5

東京都

台湾料理

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2回目の訪問。 やっぱり、美味しい!!体にいいうえに、こんなに美味しいなんて! 定期的に行きたくなります。 ランチで1人鍋も食べれるみたいなので、それもいいな。 #マイベスト2013