Hiroshi Tsukui

サドルバックと言う品種のロース200gを注文。脂身が兎に角旨かったですね。火の通り、衣のかたさも丁度良い具合。ご飯の水分量、かたさも私好みでした。

焼き鳥はタレが美味しいですね。串カツ頼みましたが、中身が砂肝とツクネで良い意味で裏切られとても美味しかったです。

麺、スープ、チャーシュー全部美味しい。チャーシューはスモークの香りがして柔らかで味が濃いです。食べ放題のライスはかためでラーメンにピッタリ。また行きたいです。

前にTVで見て気になっていたので仕事の途中にランチで寄りました。麺・スープ・トッピング全てハイレベル。親鶏のチャーシュー美味しかった。