Emi Yasuda

Emi Yasudaさんの My best 2015

シェアする

  • facebook
1

東京都

フランス料理

Emi Yasuda

浅草のフレンチといえばこちら、オマージュ。一品一品が美しい作品です。素材も見た目もこだわりを感じます。フレンチに和が融合されていたり、シェフのセンスの良さに脱帽。ワインのラインアップも素敵です。シャッシーニュ・モンランシェをいただきましたよ。 アミューズ ウニ フルーツトマト 鮑 舌平目 天草梅肉ポーク デザート・コーヒー 今年のミシュラン1つ星なんですね。納得です。 帰りはシェフと奥様(和装が素敵)が丁寧に見送りしてくれました。 あ、ただいまスイーツ職人募集中のようでしたよ。 #フレンチ #ランチ

2

東京都

イタリア料理

Emi Yasuda

久しぶりの投稿は神楽坂のイタリアン、アルベラータさん。15周年の特別期間に行ってきました。3つのメインから選べるコースに、お料理に合わせたワインのコース。 でてくる料理はどれも美味しいのだけれど、見た目の美しさだけでなく驚きと感動をくれる。皆さんもその驚きと感動をぜひ。 たくさん食べて、たくさん飲んで幸せになりました。たまにはこんな贅沢もいいですよね。 お料理のコースは3900円です。 #イタリアン #ワイン

3

東京都

イタリア料理

Emi Yasuda

女子が好きなお洒落なイタリアン。 店内思ってたより広くて驚きました。メニューもたくさん。 でも、この日は6人で行ったので、コースを。軽いコースのはずがでてくるでてくる。他にも頼もうと意気込んでましたが、頼むどころかお腹いっぱい。 どれも美味しいのですが、サマートリュフのリゾットは、固めのリゾット最高でした。パスタもカラスミ入ってました。 ワインも美味しくて、ついつい飲み過ぎました。食後のデザートチームとお酒チーム。にがーい、アマーロを飲んだら完璧酔っ払いました。大満足。 #イタリアン #ワイン

4

東京都

フランス料理

Emi Yasuda

こちらのお店は歴史を感じる素敵な作りの大人の雰囲気のお店。生演奏あり。 三島由紀夫も来てたというのも納得。 チコリのサラダ、サーモンの前菜、ウニの殻焼き、タルタルステーキ、タイ、オニオングラタンスープ、ステーキ、デザート、コーヒー。それに美味しいワイン。もう、なにも言いません、言えません。至福のひと時でした。またきたいなー。 デカンタージュしてくれる陶器の入れ物が素敵でした。ベテランウェイターさんのこだわりを感じました。 #ワイン #フレンチ

5

東京都

フランス料理

Emi Yasuda

浅草橋にあるフランスアルザスのお店。店内黄色のイメージ、少し歴史を感じる雰囲気もいい。 アルザス料理といったら、アルザスのピザ、タルトフランベ(マンステールチーズとの相性抜群)、お肉料理のシュークルートにベッコフ。この味のいいこと。アルザスワインにあわせたらあっと言う間に食べちゃいました。 あ、豚の血液からできているブータンノワール、なんと上品な美味しさ、見た目はしっとりしたブラウニーのようなw 美味しいアルザス料理が食べたくなったら、ここだわね! ワインの価格はオープン当初からかわらないそうです。グラスでも飲めるのも嬉しい。 #フレンチ #アルザス #ワイン

6

東京都

ビストロ

Emi Yasuda

北千住にこんなお洒落なビストロが。 店内横に広くて解放的ではありますが、天井が低いせいか、賑やかなこと。ま、飲んでいると気にならなくなるけど。 ワインに合うお料理ばかり、ポテサラとか何気に美味しい。手頃なワインが揃ってるのも嬉しい。だからって、飲みすぎちゃいましたけど、なにか?(激しく反省) #ビストロ #ワイン

Emi Yasuda

白を基調とした大人の店。高いソファ席は隣との仕切りになっていてプライベート空間バッチリ。店員さんもとても感じが良くまるでホストみたい。 シャンパン付きのコースを頼んだのでワインはあまりよくチェックできてませんが、ワインバーとだけあって良さそうでした。 お料理もバランスが良く美味しい。お洒落なパンも見た目だけでなく味がいい。驚いたことにウェイターさんが素敵なピアノ演奏をしてくれること。ケーキも上品で甘さ控え目で美味でした。 タロット占いもしてくれるようです。 #ワイン #フレンチ

8

東京都

立ち飲み

Emi Yasuda

最近お気に入りの立ち飲みワインのお店。なおみさんという女性ソムリエのセレクトワインがずらり。好みを伝えると選んでくれ丁寧に説明してくれます。 瓶と書いてボトルとよみます。 お料理もちょうどいいサイズで、ワインのつまみに。センスがいい、というか私の好み。和風な見栄えで洋テイストとか。スペアリブ美味し! 7月からランチもやるそうです。 #ワイン #立ち飲み

9

東京都

ピザ

Emi Yasuda

モチモチの窯焼きピツァは評判通り美味しい。今の時期オープンテラスになっているのも開放的でいいね。 大勢でワイワイ楽しめる。飲み放題のコース、ピザ3種類もでてきた。デザートもピザなのであわせて4種類。 #イタリアン #ピザ

10

東京都

魚介・海鮮料理

Emi Yasuda

六本木一丁目のスペインバル。新鮮な魚介類がうりの店。マグロのほほ肉ステーキやシラスのアヒージョなど美味しい。タコのスミでソテーしたお料理も美味しくて、食べて飲んで元気になれる。 20時まではハッピーアワーだそうで、ドリンクが300円なのも飲みに拍車がかかる。 赤ワインをテーマにしてたので、魚介のお店なのに赤ワインばかり頼みましたが、どれもセンスのある美味しいワインばかり。デカンタージュもしてくれます。ワインにあわせるお肉料理もありましたよ。 今度は白ワインを飲みに行こう。 #ワイン #スペイン