吉濱 康倫

吉濱 康倫さんの My best 2021

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東京都

とんかつ

吉濱 康倫

東京X豚+蟹コロッケコース トンカツ4種(ヒレ、ロース、肩ロース、ウチモモ)メンチカツ、蟹コロッケ 何も付けなくても美味しいし、ソースを付けてもソースに負けずにお肉の味が引き立って感動。特に肩ロース。 メンチカツも上品な味、薄いわけではなく質が良いから下手に味付けやスパイスは要らないのかと想像。 カツは2切れずつなのでぺろっといけるかと思ったけど思った以上にボリューム多い、少食の方は要注意。 キャベツも美味しい。臭みなく甘味が抜群。細すぎないのが良いのか食感もGOOD