Tadashi Nishioka
恵比寿駅
中華料理
ここ最近、蒸し暑く不快指数マックスなので、涼しく食事がしたいと思いわざわざ訪問。 有名な「冷やし担々麺」を脇目もふらず注文しました。 料理がサーブされる間、近くの方が同じものを食べられているのを見て、思ったよりすごい細麺なんだなーとちょっと想像と違う仕上がりに心配になりました。 小皿のおつまみ2品と小籠包がセットでついて来ます。週末に生ビールと共に食べれば良かったと少々後悔。 小籠包はつけダレもとっても美味しいですし、皮も厚すぎずモチモチで、一口たべるとスープがジュワッとでてきます。温度はヤケドしない程度で食べやすい温度。 さてメインの冷やし担々麺ですが、細麺なのにコシと弾力が結構ありとっても美味しい麺です!!スープは辛さは控えめ、酸味はしかっり立っていて全部飲んじゃいました。 結論、これは夏のランチにとってもオススメです。 1650円と少々お高いので、ランチ会食とかがいいのではないでしょうか?お客さんも喜ぶと思いますよ^ ^ ご馳走さまでした。 #冷やし担々麺 #夏のランチシリーズ