Mayuko Suzuki

蕎麦粉を使ったヘルシーなイタリアン系の食事が美味しいお店。藤沢駅から徒歩数分のビルの中にあります。 休日の12時前行きましたが、賑わっていたもののラッキーなことに入店できました。 ランチセットはメインがガレット、蕎麦パスタそれぞれ数種類ずつから選べます。 セット内容は大盛りなサラダ、スープ、蕎麦粉のフォカッチャ、メイン、食後のドリンクとヘルシーながらボリューミー。 私はあさりのトマトソースを選びました。あっさりしていて食べやすかったです。 しらすとレモンのガレットや、大山鶏のオイルベースパスタも美味しそうでした。 サービスも心地よく、食器やグラスもさりげないこだわりが感じられました。 藤沢に来るときにはまた寄ってみたいです。

俺のシリーズのお蕎麦屋さん。落ち着いた頃に行こう、と思い訪問。 駅蕎麦の要領でまずお金を払って、お盆をとって蕎麦を受け取って席を探すスタイル。 いただいたのは鶏そばの温つけ。ラー油と胡椒たっぷりのつゆは見た目通り辛い！大きな鶏肉がごろごろ入ってます。 無料の卵を蕎麦に絡めてからつゆにダイブさせるこだわりの食べ方で、いつまで経っても山が減らないなぁと思いながらも頑張って完食。笑 食べ応えもあり、コスパもよいと思います。 夜に来てお酒のむのも楽しそうです。

八重洲地下街にある広くて美味しいオイスターバー。 料理はシーズナルコース、お酒は白ワインをオーダー。 生牡蠣と生海老、ウニドレッシングのサラダ、焼き牡蠣はエスカルゴ風とグラタン風。 カキフライ、牛肉と牡蠣のソテー、パスタは牡蠣や魚介がたっぷりのペスカトーレでした。 サラダ以外は全て牡蠣メニューでしたが、それぞれアレンジが効いていて飽きがこないどころか、ワインがどんどんすすみます。 ちょうど良いボリュームで最後まで美味しくいただきました。このコースを選んで正解だったと思います◎ ある程度大勢で来ても楽しめそうないいお店だと思います。

日本酒に合いすぎる料理が嬉しい日本酒バー。 1階が食事メイン、2階はお酒メインでフロアが分かれています。 早い時間だったけれど2階へ。 日本酒は木戸泉のアフスから、南遷の熟成酒、松の寿の秋あがりなどを。豊富な種類を揃えているだけあって、メニュー表には初めてみる銘柄もたくさんありました。 お通しはペンネ、ポタージュ煮込み、それに塩。少しスパイシーな味付けで、イタリアンでも日本酒と相性ばつぐん。 頼んだのはサラダ、サバの味噌煮、酒粕をお醤油で焼いたもの、ぶりのカルパッチョは甘い味噌がアクセント。牛肉コロッケはクロケットと呼びたいくらいのクリーミーさ。 どれも一捻りあってどんどんお酒が進みます。 料理は1階から運ばれてきているようだったので、今度来たときは1階でしっかりいただいてみたいです。