Shingo  Otsuka

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✖️1の美食コレクター【ギャルソンヌ】 Yahoo!ニュースエキスパート執筆中! https://news.yahoo.co.jp/expert/creators/garsonnu 皆様、見て最後にポチッとよろしくお願いします♡ https://lit.link/garsonnu インスタhttps://www.in

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • 和食
  • 洋食
  • 焼き鳥
  • 寿司
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Shingo  Otsuka

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御幣島駅

回転寿司

【年に一度の恩返し編、やはり回転寿司はスシロー】食べログ3.05 最近、週2〜3でランチはスシローの日々。 現在中とろランクになりクーポンを使いにこちらへ突撃致しました。 この歌島店は最安値の店なので、得した気分です(笑)下記いただきましたぁ〜! ☆本鮪大とろ(120円)・・・✖️2これ120円は圧巻ですね。 口内温度でトロけます。 ☆本鮪赤身・・・(110円)✖3 ネタのクオリティーの高さにビックリW(`0`)W ほぼ中トロ。素晴らしい舌触りと旨味に思わず直ぐにリピート♡ただ1枚目と2枚目のネタとシャリのバランス、、、素人感丸出しなので3枚目を目指して頑張って(笑) ☆塩麹漬け赤えび(180円)・・・見事なネタなのにシャリがバラバラʅ(◞‿◟)ʃ歌島店は新人スタッフさんに作らせ過ぎ(笑)台無しですが、この価格なので可愛いく思えます。 ☆うなぎ(120円)・・・普通に美味しい。 ☆天然えび食べ比べ(漬けと生レモンのせ180円)・・・両方ともにプリッぷり♡こちらはしっかり漬けになっており、レモンもさっぱり。 ☆活〆真鯛(180円)✖️2・・・鮮度もそこそこ良くて適度な弾力もありしっとり食感、自然な甘みもあります。 ☆鉄火巻(180円)・・・筋ビジュアルでビックリ(笑) 海苔は風味あり、鮪のボリュームも良い感じ! 見た目悪いけど味は良し。 自己評価★★2.5 現在、中とろランク。まだあと上に2ランクありますが、大とろは予想つくけど1番上は何なのか? このスタンプに踊らされてますが、安いので通ってしまいます。歌島店は最安ですが、お寿司の勉強頑張らないとでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

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加島駅

担々麺

【唐揚げ好きにはたまらない!コスパも素晴らしい鳳城定食】食べログ3.08 こちらは汁なし担々麺の麺帯が約2週間毎に変わる飽きのこないStyleがラーメン愛好家達にもウケてランチタイムは行列になる事がある、る知る人ぞ知る大衆中華料理店。 JR東西線の加島駅より徒歩5分の場所にあります。 近所なので唐揚げが恋しくなると通ってましたが久しくレビューしてなかったので突撃致しました。 『鳳城定食ご飯大盛り(税込820円)』いただきましたぁ〜! お米の価格や材料高騰に伴っても定食は+30円しかしない企業努力に感謝です♡ 今回は中華スープ!優しい味わいでほっこり癒されます。 個人的に1番好きな鳳城定食はチキン南蛮、モモから、ムネからの唐揚げ好きにはたまらないラインナップ(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 瑞々しいキャベツに始まり、艶々の炊き加減良いお米が身に染みます(笑) チキン南蛮は鶏胸肉なのであっさり!濃厚な黄身の旨味と酸味が絶妙で白身のプリッとした食感がアクセントのタルタルソースが秀逸過ぎてやはり美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ボリュームある旨味溢れるモモから、胸肉なのにジューシーな肉汁滴るムネからが美味しくてしばらく放心状態に˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ このトリプル3を皆様、是非味わってほしい。 チキン南蛮はもも肉バージョンもあるみたい♡ 自己評価★★★3.5 美味しい食事、不毛地帯にひときわ輝く貴重なこちら!コスパ抜群で美味しい大衆中華なら、こちらは外せないでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

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福島(大阪)駅

焼肉

【LINEクーポンの魅力!大阪・福島エリアの1人焼肉のチェーン店】食べログ3.07 ヤバい(笑)最近、週2ペースでハマってしまったこちら!やはりこのご時世、岩手県産のひとめぼれを使用した白米が夕方17時迄は食べ放題(*☻-☻*) このご時世、お腹いっぱい艶々のお米が食べれるのが何より嬉しい。 少し通い過ぎて、焼肉はチョット( ̄▽ ̄;)となるタイミングで配信される無料クーポン、、、これが来る度に突撃してしまいます。 店内は1人焼肉専用みたいなコンパクトなカウンター席が並びます。 『WカルビセットSライス大盛り(バラカルビ&匠カルビ税込990円)+無料クーポンのホルモンスパイス焼き(ハーフ)』いただきましたぁ〜! オーダー後、3分で着盆。 バラカルビは、松屋のカルビ焼肉定食やコンビニで売ってる様なペラペラの定番的なカルビです。 これが胃もたれせずに、炊き加減良くて美味しいライスが進みます! 今月より生醤油タレのあっさりが、さっぱりポン酢醤油に変わってます。季節的にも濃厚と比べてよりメリハリができ、肉質をタレでごまかせるのが良いですね。 ホルモンスパイス焼きは焼いた後にスパイスを絡めていただきます。味は普通ですが、ライスが進む感じですね。 相変わらず匠カルビは厚みあり、脂多めですが柔らかくジューシーで美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*お替わりライスを今回は小盛りでオーダー!キムチを入れながらバランス考えてあっという間に完食です。 これで@990円は企業努力が素晴らしい!そりゃ人気でますね。個人的には焼肉ライク=Wカルビセットは不動です。 自己評価★★2.5 こちらの無料クーポンは庶民の味方♡ 味はどうあれ、こんだけ通ったらエクセレントあげちゃう(笑) コスパ良くサクッとカルビ気分ならありでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

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新福島駅

ラーメン

【暑い季節にキンキンに冷えたホタテのエキスたっぷりの清涼感あふれる一杯】食べログ3.41 大阪・福島エリア、ラーメン未訪だったこちら! エスプーマ系鶏白湯が代名詞ですが、蒸し暑くなってきたので癒されに突撃致しました。 店内は木を基調とした和テイストの空間でBGMも津軽三味線と良い感じ♡正統派でいくなら木乃下真市だと説得力が違うよね(笑) 『帆立冷やし麺大盛り(税込1,300円)』いただきましたぁ〜! オーダー後、4分で着丼。 日本料理の繊細さが伝わるビジュアルにテンション上がります。 具材は山芋とろろ、水茄子、炙りが入ったレアなホタテ、鶏チャーシュー、穂先メンマ、レッドキャベツの芽、刻み葱、大葉、レモン。 冷やしスープは透明感があり、あっさりとしながらも帆立の旨味が素晴らしい出汁。口に含んだ瞬間、だしの香りがふわっと広がり、体にすっと染み渡り体温がグッと下がります♡ 鶴見製麺の特製平打ち麺が冷水で締められてるので軋むほどしっかりコシがあり、これは麺好きにはたまらない*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 低温調理されたブロック鶏チャーシューはしっとりプリッと食感で雑味なく、鶏の旨味がじんわり広がります。繊維が柔らかい穂先メンマは味が染みて旨い!水茄子は瑞々しくて甘みがあり、冷やし麺との相性抜群☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆油を使わない調理で茄子本来の味を引き出しています♡ 厚みある帆立は軽く炙ることで香ばしさが加わり、冷製スープの中でも存在感抜群(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎レアな火入れで中はじんわり甘く、旨味が凝縮されてめちゃくちゃ美味しい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 山芋とろろは粘りと爽やかな風味が重なり口当たりをまろやかにしてくれ、麺に絡めて食べると、また違った食感が楽しめます。 レッドキャベツの芽がアクセントになり、大葉とレモンの香りと酸味で後味をさっぱりとさせてくれ、全体のバランスを整えてくれます。 途中、梅肉を投入し味変してあっという間に完食です。 自己評価★★★3.5 こちらはリピート確定!次は代名詞の特製鶏白湯を食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価

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四ツ橋駅

ラーメン

【極上の雲呑がたまらない!甘味とコクを演出した記憶に刻まれる至福の一杯】食べログ3.65 究極のラーメンAWARD2024新店部門GPに輝いたこちら!東京の名店「八雲」仕込みの凄旨ワンタン麺が食べれると言う事で土曜日の10時過ぎに突撃致しました。 地下鉄四ツ橋線四ツ橋駅4番出口より徒歩3分の場所にあります。 『肉・海老醤油ワンタン麺(白)各2個(1,250円)+味玉トッピング(100円)』いただきましたぁ〜! オーダー後、7分で着丼。 具材は海苔、刻み青葱、炙り豚バラチャーシュー、材木メンマ、海老わんたん、肉わんたん、味玉。 大山鶏の肉や鶏ガラベースの白醤油味。 茨城県産の白醤油のみを使用し、純米酒、米こうじ使用の味醂で作られた特製タレに鰹風味が効いた甘みとコクが素晴らしい黄金スープは美味しくてレンゲが止まらない☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 仄かに柚子が香る余韻も心地良い♡ 炙り豚バラチャーシューはトロットロで香ばしさに脂の甘みが口の中に広がります。 材木メンマもちょうど良い染み加減でシャクコリ食感も心地よく、海老わんたんは小さな海老が2尾以上詰まって弾力素晴らしく、プリッぷり!めちゃくちゃ美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*肉わんたんの粗挽き肉ミンチも旨みがしっかりあり、ブラックペッパーのアクセントに上皮の「ちゅるん」とした喉越しもたまらない♪───O(≧∇≦)O────♪ 私が食べたラーメンの雲呑史上最高です♡ 味玉の黄身も濃厚でトロッとろの味わい含め素晴らしいクオリティーの高さにテンション上がります。 国産小麦「春よ恋」を使用した新作の全粒粉入り自家製平打ち麺は小麦香り、モチプリッとした食感で喉越しも良くスープにも馴染みます。 自己評価★★★★4 スープ、具材、麺、どれも丁寧に作ってるのが伝わりバランスも抜群!久しぶりに大満足でございます。こちらは百名店入りしますね(笑) こちらは醤油の黒も食べたいでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・・まぁ普通 ★★2・・・これは美味い ★★★3・・・うっ美味い また来たい ★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価