Shingo Otsuka

【いきなり大阪TOPクオリティー！12月9日オープンの焼きそば新進気鋭店】 今いるエリアより徒歩3分圏内に新店発見！ イーゼルを見ると焼きそば定食のみの潔さだったので突撃致しました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 京都でラグビーをやっていたオーナー様らしく、店内は木のボードに多数のsignやユニフォームが飾られています。 メニューは焼きそば定食とキムチ焼きそば定食の 2種類のみ。ベーシックな『焼きそば定食大盛り+卵黄トッピング』いただきましたぁ〜！デフォが150gで大盛りは220〜230gとの事。 実は野菜の火入れの仕方も変わりパワーアップしたとの事で、初めて食べたその後リピートしてるので、レビュー内容はパワーアップした後12月26日のになります。 小麦粉を熟成させ、水を活性化することで旨味や風味、食感を引き立てた東大阪市の老舗麺問屋「栄大號（えいたいごう）」の焼きそば麺を使用しているとの事で茹で上がるのに6分かかり、オーダー後8分で運ばれます。ごはんは大/中/小より選べますが、焼きそばを大盛りにしたので小にしました (^_−)−☆ 熱々の溶き卵のスープは優しい味わい。ワカメもしっかりしてほっこり癒されます。 デフォで卵黄「龍のたまご」は1個付いてきますが、今回はトッピングでビジュアル抜群(*☻-☻*)テンション上がります♡ 秘伝「熟成煮上げ製法」で醸す唯一絶対無二の濃厚なコクと旨味がある京都･北大路の地ソース「ヒロタソース」に2種類（ウスター&焼きそば）のソースをブレンドしたオリジナルソースは濃厚で極太の生麺、卵黄にめちゃくちゃ合います*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 具材は香ばしいカリッとした豚肉、玉ねぎの甘み、瑞々しいもやしの食感がしっかり残り更にパワーアップしてビックリW(`0`)W 極太の麺は噛み応え、歯触り最高でめちゃくちゃ美味しい！思わず「ワッシワシ♪」食べて、半分になったら卵黄を潰してまろやかなコクが加わりあっという間に完食です。 基本的に焼きそば＋ごはんは合わせない派なので、できたら玉子かけ醤油があれば、卵黄1個はTKGにして食べれたらより最高かなw 自己評価★★★★4 こちらをきっかけに生麺で美味しい焼きそば巡り、2025年はリサーチして行くでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【コスパ抜群で、絶妙な量に満足できる人気のチェーン店】食べログ3.06 平日14時〜のランチタイム、大好きな酢豚を食べに 大洋軒へ！しかぁ〜しなんと行列だったので泣く泣く諦め、イーゼルに日替り定食のサービスランチ（税込750円）の文字が気になり初めて突撃致しました。 店内は14時過ぎているのに8割以上席が埋まる人気振りにビックリ！セルフな感じで券売機で食券を買いスタッフさんに渡します。ご飯のおかわり自由の機械を初めて見ましたW(`0`)W何故か？大盛りボタンの上にだけ米粒が付いてますw 月木限定の日替り 『鶏かつ玉子とじ定食（750円）』いただきましたぁ〜！何気に壁とかにサイドメニューが貼ってあり手作りだし玉子焼き（税込200円）がコスパ抜群で気になりますね(*☻-☻*) オーダー後7分で着盆。 鶏かつは想像以上のボリュームなのと艶々のご飯にテンション上がります。 味噌汁ちゃんと温かくワカメもヌルヌルしてなくて普通に美味しい♡ ふわっとした玉子に1枚のボリュームが素晴らしい厚み2.5c超えの鶏かつは衣も厚いけど柔らかくぷりっぷり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))甘辛いタレが絶妙に絡みご飯が進みます。あっという間に完食したので大盛りでおかわりしましたw 途中、冷奴で口の中リセットしたら、あと1枚半ほどまだ鶏かつが(๑•ૅㅁ•๑)、、、ごはんおかわり機会を見ると、なんと！ひと口ボタンを発見(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ このひと口の量が本当に素晴らしい量で感動です♡ これは人気でますよね〜！ありそうで中々無い、お腹ジャスト満腹サービスでおまっ 自己評価★★2 こちらは次回あればサイドメニューの手作りだし玉子焼き含めオーダーしたいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【シャバシャバで甘めのつけ汁がクセになる美味しいつけ麺】食べログ3.59 毎日、前は通っていましたが豚骨魚介系つけ麺は昔に食べ過ぎたせいか素通りしてましたΣ(-᷅_-᷄๑) しかし4年前に入れ替わり激しい激戦区、本町エリアで長く愛されている【つけ麺四代目みさわ】に行き百名店巡りのきっかけになった、みさわさんの本店が現在いるエリアにあるので突撃致しました。 オーダーは勿論、『つけ麺』いただきましたぁ〜！ 鹿児島県産黒豚の豚頭に宮崎鶏の鶏ガラを合わせた豚骨スープに、直火で燻製した熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節の三種の節の魚介スープを絶妙なバランスで配合した併せスープと食感やコシにこだわった麺が絡んで口にした時！相変わらず「うんま〜♪」っと声が出ちゃう味わい♡ 木材メンマはかなりコンパクトになり、豚バラチャーシューは炙りは四代目に比べてかなり弱めなのが少し残念(´･Д･)」 極太麺と書いてありますが、そこまで太くなく、この美しい麺はやはり美味しく4年前のつけ麺を思い出しました。 食べ方が書いてあり 一、まずは、好みで淡路島産玉ねぎのみじん切りを、スープに入れ食すべし。 ニ、三分の一食べ終わったところで麺にすだちを搾り、よく混ぜてから食すべし。 三、そして残り三分の一になったら麺に黒七味をふりかけて食すべし。 四、一対一の割合でスープ割し、焼き石を入れ、熱々スープを食すべし。 以上、味変しながら四の後の〆ご飯のサービスが無くなっているのが残念ですが、このご時世なのでご愛嬌ですね＿|￣|○ 鶏豚スープに濃厚な魚介のWスープの旨味→清涼感→アクセント→ほっこり癒し→これで@880円は素晴らしい。 全体的にシャバシャバで絶妙な甘みがクセになるつけ汁ですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 自己評価★★★3 次回は白ごはんオーダーし、〆で更に満足感まで堪能したいでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価

【モスバーガーと言えばテリヤキチキン！HOTな美味しさにホッとするハンバーガー】 確実に食べログ3.5以上あってもおかしくないモスバーガー！ 大阪福島ランチで行きたいお店も減ってしまい、こちらのテリヤキチキンが恋しくて久しぶりに突撃しました。 『テリヤキチキンバーガーセット』いただきましたぁ〜！ こちらはできたてを運んでくれます♡ オーダー後6〜7分で到着。 ドリンクは都会にしかないモスシェイクのレアなコーヒーをいただきました。 やはり最高！尼崎店にもメニューに加えてほしいw ポテトは熱々で厚切り、ホクホク食感の塩加減も良い感じ！これぞポテト♡ケチャップを付けていただきます。 メインのハンバーガーのバンズはかなり熱々で、フワッふわ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* チキンはプリッと柔らかくて甘辛く、キャベツは瑞々しく食感も良くて更にマヨネーズがたまりません！やはり美味しい、、、ハンバーガーチェーンの中ではフレッシュネス同様1番好きかな。 自己評価★★★3.0 他のメニューも思わず食べてみたい！ 個人的にはモスはテリヤキチキン一択でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価