Noriko Nogami

日本酒好きなら絶対おすすめしたいお店。 120種類の日本酒飲み放題と言うことで訪問。3時間飲み放題付きの煙のプレミアコースは6,000円。料理は取り分け不要でおばんざいやサラダなどは1人分ずつ提供してくれて快適。ボリュームはそこまで多くはないけど少しずつをいろいろ楽しめる内容で満足。コースの途中で出てきた松茸香る厚揚げの冷製煮浸しは松茸の香りが凄まじく秋をガッツリ感じることが出来ました。ネギたっぷりのカツオのたたきや炭火で焼いた焼き鳥も美味しかった。お目当ての日本酒は冷蔵庫から好きに出して自分の席で注ぐスタイル。ひと口だけ味見して気に入ったらガッツリ飲むって楽しみ方もできて最高。なかなかお目にかかれない。風の森を数種類飲み比べできたのか嬉しかった。飲んだことない銘柄も沢山あって、たくさんの種類飲みました。15銘柄くらいは飲んだかもしれません。お水をたくさん飲むのも忘れずに！ 3時間飲み放題（ラストオーダー30分前）だとじっくり飲めるのですごくよかったです。日本酒以外にもビールやサワーや焼酎、日本酒カクテルなども飲み放題に入ってるから、日本酒ビギナーの人も楽しめるはず。

新橋にある古民家1棟を改修した趣あるお店です。1階カウンター6席と2階テーブル席19席。こじんまりとしたアットホームで居心地が良かった。 いただいたのは、お店の名物のやきとんとモツ刺し盛り合わせと他数品とお酒。 やきとんの盛り合わせはレバー、かしら、シロ、ハラミ、ハツ。塩で素材の味そのままを堪能。絶妙な焼き加減でじっくりうまい！部位ごとのうまみをしっかり味わえて感動。 低温調理したモツ刺しはレバー、ハツ、なんこつ、ねぎタン、ガツ。臭みや癖は全くなく食べやすい。食感や舌触りや濃い〜うまみが病みつきになる。お酒がススムこと間違いなし。 赤星で乾杯しアカヤネ山椒ハイボール、がりチューハイを交互に結構飲んでしまった。 アカヤネ山椒ハイボールははじめて飲んだけど山椒の香りが心地よくスッキリ。もつとの相性抜群でイチオシ。 土曜日ということで比較的街は空いていたけど、こちらのお店はほぼ満席。 訪問時は予約するがオススメ。 早い時間ならハッピーアワーでお得に飲めちゃうのも嬉しい。

お気に入りの日本酒を見つけるのが楽しいお店。 大宮駅東口を出て右方向、南銀座通りを進み抜けたところ路地に少し入ったところにあります。 カジュアルに、でも上質なお料理と日本酒を優雅に楽しめます。 お店中央に設置されてる日本酒サーバーが素敵すぎで、飲み過ぎ注意。 テーブルに用意してあるカードを差して好きな日本酒と量を選んでボタンを押すと注がれます。 見たことない素敵なボトルやラベルに釘付け。 ジャケ買いならぬジャケ飲みを満喫。 いただいたお料理 ✔︎お通し たくさんの小鉢の中から好きなものをえらべます。 私たちは、イカの肝和え、酒盗クリームチーズチョイス。 間違いないやつです。 ✔︎お刺身5種盛り合わせ この日は、金目鯛、鯖、本鮪、甘エビ、ホタテ、いさき 少し甘めの出汁醤油でいただきます。 盛り付けも美しくうっとり。 ✔︎雲丹バター香るあん肝と牡蠣のロッシーニ風 とにかく、濃厚！という言葉がピッタリの日本酒のお供に間違いない1品。 これは、ヤバいです。 美味しいという言葉以外に何も見つからない。 ✔︎のどくろ塩焼き じゅわりとしたたる脂が甘くてうまいこと！ 皮目もパリッと焼かれてて、最高。 ✔︎とうもろこしのかき揚げ 夏だね！と季節感を味わえるとうもろこしのかき揚げ。 嫌いな人はいないのでは？ ✔︎ごくり盛り 豪華な魚介がたっぷり乗った軍艦。 雲丹やいくらやまぐろ、好きなネタがたくさん。キラキラ眩しいくらいの盛り付けにときめきが止まらない。 飲んだお酒 ✔︎一ノ蔵　すず音 ✔︎新政　No.6 S-type ✔︎新政　ヴィリジアン2020 ✔︎モダン仙禽無垢 お酒は普段手が出ないちょっと高級なものから、夏酒、見た目で選んでみたものなどいろいろ試してみましたよ。 飲み比べると味わいや香りなど違いがはっきり感じることが出来て面白かった。 いろいろ飲み比べたい人は、3,000円の飲み比べプランがとにかくお得。 好きな日本酒を60ml12種類飲み比べが出来ちゃうし、日本酒以外の飲み物も注文可で良心的だなと思いました。 数々の日本酒をとても美味しくそしてお安く楽しめました。 この内容と雰囲気で驚くほどリーズナブルなのは大宮ならではかなと感動。 都心とは程遠いし、ちょっと駅から離れてるけどわざわさわ足を運ぶ価値ありだと思います。 日本酒が好きなら絶対一度は行ってみて欲しい一軒です。

大宮東口にある、レストランバー です。 東口のシャトレーゼの近くの出口から出て右方向、南銀座通りを進みセブンイレブンが見えたら左に路地を入り少し行くとお店が入ってるビルがあります。 お店へ上がるエレベーターが奥まっていてすこしわかりにくいので注意して看板を見つけてそのとおりに進むとわかりやすいと思います！ 店内は天井がものすごく高く贅沢な空間。 席も広々確保されていて、このお店の前はお姉さんが接客してくれるようなラウンジだったのかな？と思うような作り。 ラグジュアリーな雰囲気！ いただいたのは… 2時間飲み放題月プレミアムコース9,000円（税込）。 ※クーポン利用、事前予約済 ✔︎前菜 ・ヒラメカルパッチョ　 ・合鴨ロースト ・海老アボカドのジェノベーゼ 2皿にわけて提供。 ヒラメのカルパッチョはミョウガが添えられてて爽やかな仕上がり。 ✔︎国産野菜 国産野菜のバーニャカウダソース 彩りのよいシャキシャキお野菜がいっぱい。 こっくり濃厚なバーニャカウダソースをたっぷりつけて堪能。 ✔︎アラカルト 国産むね肉のクリスピーチキン パリッパリの衣にライムを絞ってさっぱりと。 しっとり柔らかなむね肉のクリスピーはいくらでも食べれちゃいそう！ ✔︎ブレッド パン オリーブオイルを添えて パンはおかわり自由でしたが、ボリュームがある内容だったから一個で十分。 肉や魚のお料理のソースをたっぷりつけて食べても美味しかった！ ✔︎魚料理 真鯛のポアレ　プールブランソース 甘めの玉ねぎを使ったソースが絶品！ ✔︎肉料理 仙台牛のステーキ 肉厚なカットなのに、歯でサクッと切れちゃう柔らかなお肉。 脂が甘くて噛むごとに口の中にお肉の旨味が広がり至福感につつまれます。 ✔︎デザート ローストピスタチオのアイス 大人向けの上品なアイスでした。 ドリンクは生ビールで乾杯して、スパークリングワイン、スプリッツァー、白ワイン、赤ワインをお料理に合わせて飲みました。 美味しくて、結構スピーディーに飲んでしまった。 どの料理も盛り付けも美しく、豪華。 沢山のお野菜、食材を使ってて贅沢感を味わえます。 バーテンダーがいるので、メニューになくても、オーダーすれば自分好みのお酒を間違いなく作ってもらえちゃう。 かなりコスパのよい贅沢な飲み放題に大満足でした。 この雰囲気でこの価格は大宮ならではだと思いましたよ。 都内なら倍まではいかないにしても、それなりにいい金額お支払いすることになるかもと感じました。 雰囲気も、接客も、お料理もお酒も上質でスマート。 デートに来たら女子はもれなく喜ぶでしょう。 大宮でデートのお店に迷ったら、絶対ココ！！ オススメ。