Hideyuki Mizuuchiさんの My best 2015

久しぶりに大阪で会議につき出張。大阪営業所時代、１日2回の訪問日もあった長堀橋店。大玉(ライス大玉子入り)をオーダー。美味い～。行列できてました。さすが、インデアン。

以前より気になっておりました東池袋のインド料理屋さん。その気になる世界一辛いカレーセットをオーダーしました。ブートジョロキアというタバスコの約401.5倍の辛さの唐辛子を使用したカレーにつき、誓約書にサインの上、いざ、オーダー 。脱落者がほとんどのようです。やはり、世界一クラスのテイストです。そして、無事完食。2009年10月のオープンから私で1750人完食(17730人中)。完食率9.8％。シェフ曰く、如何に美味しさを保ちながら辛くするかが難しいですとのこと。普通のメニューも充実していて、チャイのアイスクリーム、ラッシーも甘甘でめちゃめちゃ美味しいです。 至福の刺激度 ★★★★★ ★★★★★ 10段階(※私的感覚)

実に美味しい♪カレーうどんが秀逸です。お気に入りのお店です。お餅は毎回トッピングします。お餅はふっくらモチモチ大きいです。うどん→お出汁でリゾットの流れがオススメです。一休堂の七味も定番です。炭水化物制限中ですが、ついつい。女優の吹石一恵さんもちょくちょく来られるようです。

2014年10月7日の訪問から、20回目の訪問。毎回プラス10辛までがMAXにつき、コツコツ通い、本日で200辛を頂くことができました(最短20回の訪問要)。本日は遅めの昼食。振り返ると、180辛からかなりエキサイティングな感じになります。香り良いスパイスたっぷりのカレー。150辛からは唐辛子とルーのバランスの兼ね合いでルー大盛となります。美味さも大切にする。これ極辛料理の基本でごさいます。今日はいつもの牛筋をオーダー。店長からの勧告もあり(厨房も大変なようです)、一旦200辛で終了。 至福の刺激度 ★★★★★ ★★★★ 10段階(私的感覚) ※200辛の場合 #

有吉君の正直さんぽで紹介があり、足を運びました。夜につき、居酒屋メニューもありました。 締めに、大人のカレーうどんの辛さ5倍の「夢辛カレーうどん」をオーダー。スパイシーできしめんとカレーが良く絡み、美味しく頂きました。隠れ家的な雰囲気もあり、いい感じのお店です。 至福の刺激度 ★★★★★ 10段階(私的感覚) ※夢辛カレーうどんオーダー時

昨日、Rettyで東京に出店していることを知りました。早速、訪問。大阪時代は、よく足を運んでいました。あの甘くほんのりスパイシーな感じが懐かしいです。卵も無料トッピング。カレーに合います。系列の徳正のカレーうどんも東京に出店してほしいですね。

初訪問。新橋駅烏森口からすぐですが、お店が地下につき、少し迷いました。早速、スズメバチカレーをオーダー。程よい辛さで美味しいです。店長曰く、東京進出の最初の店舗ということで、追加のトッピング(卵、温泉卵、チーズ)等も検討中とのこと。ビールは近日追加とのこと。また、行ってみたいです。 至福の刺激度 ★★★★★ (10段階※私的感覚)

牛筋煮込みカレーでお馴染みのホットスプーン。ダブルをオーダー。猫舌ですが、熱々の鉄鍋をしばし眺めながら、ライスにカレーをかけます。トロトロ、濃密な味で美味しいです。

2014年10月7日の訪問から、10回目の訪問。毎回プラス10辛までがMAXにつき、コツコツ通い、本日で念願の100辛を頂くことができました。香り良いスパイスたっぷりのカレー。美味しく頂くことができました。毎回、インド風カレーの牛筋にしています。後、10回は訪問しようと思います。 至福の刺激度 ★★★★★ 10段階(私的感覚) ※100辛の場合

2014年10月7日の訪問から、15回目の訪問。毎回プラス10辛までがMAXにつき、コツコツ通い、本日で150辛を頂くことができました。香り良いスパイスたっぷりのカレー。150辛からは唐辛子とルーのバランスの兼ね合いでルー大盛となります。美味さも大切にする。これ極辛料理の基本でごさいます。今日はいつもの牛筋が売り切れにつき、チキンをオーダー。後、5回は訪問しようと思います。 至福の刺激度 ★★★★★ ★ 10段階(私的感覚) ※150辛の場合