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Kobe発、食-旅-読書を楽しんでます(^^)b 外食における料理の出し方などをホームパーティーに取り入れられたらと思い、日々研究です。 Rettyを通じ有意義な情報交換をさせて頂きたいと思います。 得意分野: 和食全般、イタリアン、BAR
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堀詰駅
京料理
高知に来たら土佐料理を☆ 鰹のたたき、ウツボのたたき、どろめ(イワシの稚魚)、四万十豚、土佐ジロー(地鶏)どれも美味しかった。 日本酒はありふれてるが酔鯨旨し♩ 明日は高知駅から桂浜の道中にある酔鯨酒造におじゃましてみようかな
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