橋本慶子

山口食彩館に認定された居酒屋です、地元の長州黒かしわや長州赤どりの串焼きやタタキ、長門の黒毛和牛、鹿野の豚などの串焼きは、少し厚めでボリューム満点。刺身も地元ならではの新鮮さ。鉄板焼きはわさび醤油でいただきましたが、ジューシー(少しレアな感じ)でした。 コースは3900円からとありました。次回はコースでチャレンジします

山口市でも本格馬肉料理が食べられる店。写真は手前からたてがみ、フタエゴ、霜降り、赤身、そしてレバ刺し。2~3人前でにんにく醤油、ごま油、刺身醤油でいただきます。焼き物は根っこ。そうです、大動脈。塩だれでいただきましたが適度な歯ごたえがあり、でも硬くもなく、好きな食感。とにかく美味しいの一言。写真はありませんが付き出しのレンコン饅頭もモチモチでいけます。焼酎の品揃え豊富で、予算は5000円からというところでしょうか。一度行って見る価値はありますよ(^^)

朝どり卵を使ったオムライス。最高でした。生卵や卵を使ったスィーツ、鶏肉などハズレなし。駐車場もそれなりにあるし、植木インターから40分くらいにあるので、ドライブがてらに良いところです。(^^)