Junichiro Tomo

2014年にミシュランガイドに掲載されたってうどん屋さんに行って来ました。 関西風出汁うどんってなってたんで期待大で9組待ちを我慢（笑） 関西出身なら肉うどんでしょって事でチョイス。 結果、確かに美味しかったけど、 関東地方の方々には美味しいんだと思います。 関西出身ならイマイチ。 この味でミシュランガイド付くなら関西のうどん屋さんは半分位は掲載されるんちゃう？ 美味しかったけど…

山形市外れにある河北町から出店？のお蕎麦屋さん。 山形の夏は冷たい肉そばで決まりですが、お店お店で色んな味があります。 出張に来たらランチは必ずと言って良いほど冷たい肉そばです。 河北町も寒河江も天童も山形もめちゃくちゃ店舗数あります。 山形に来られたら「冷たい肉そば」ですよ。 あ、あと、ゲソ天も一緒にどうぞ。

山形は寒河江にとびっきりのイタリアンがあります。 店名は郵便地番からつけられてて0053 ランチは予約必至の人気ぶり。 今晩はアラカルトで楽しみましたが、猪肉の煮込みやサラミやば過ぎ（笑） アパレルセレクトや雑貨、グロサリーセレクトショップも併設されてて東北きっての発信ポイントで展開されるメニューの数々は地元を中心とする食材を美味〜く活かした構成。 お近くの方々以外でも立ち寄られるスポットになってます。

新潟出張で今日は加茂市へ。 加茂って意外とここはオススメってお店が少ないんだよな〜と思ってたら最近は駅前商店街裏道辺りにもポツポツと出現し始めてます。 ここは駅前からは離れてますが、ランチのオススメ、イチオシ膳はコスパバランス良く、味も良し、見映えも中々です。 居心地も大変良く、素敵な空間となってます。 女子会ランチにもおすすめです。 あ、地元の方々はご存知か（笑）