OSAMU.A

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ただいま〜。ゆっくり復帰します(^^) しばらくは麺アカ

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好きなジャンル

  • 丼もの
  • ワイン
  • イタリアン
  • 焼肉
  • ラーメン
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excellent

OSTERIA E BAR DE BOO

店舗情報

恵比寿駅

イタリアンバル

羊。 #久しぶり #相変わらず美味しい

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鮎ラーメン +

店舗情報

虎ノ門ヒルズ駅

ラーメン

鮎◯ゴトラーメン 税込 1210円 鮎節だしのスープという珍しい逸杯。 炙った鮎の一夜干し、丸ごと一匹ドンっ! 二子玉川の人気店の食べたかったやーつ(^^) 鮎のコクと香りの塩スープにツルツル細麺。 炙った鮎の香ばしさが加わり、こりゃうめぇ。 一夜干しは背開きで骨は取り去られているから、 頭からかぶりついて、まさに◯ゴト、ペロリ。 鮎は香魚というだけに香りも良き〜。 (๑'ڡ'๑)୨ごちそうさまでしたっっ♪ . #ちょっとおたかめ #鮎ラーメン #虎ノ門横丁

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神保町 黒須

店舗情報

神保町駅

ラーメン

3周年記念 天草大王の鶏と水 塩対応 1400円 ※11月1日と2日だけの限定。 ああ、天草大王、君はなんて美しく馨しいのか 黄金色に艷めくスープ、一口で陶酔感に包まれる…。 天草大王の深く優しいコクと旨みに惚れた。 肉肉しさ溢れるの雄鶏の鶏チャー、 スープを纏うしっとりした雌鶏の鶏チャー、 あまりの旨さに心の中でコケコッコ~ . 鶏茶漬けを追加するか大いに迷ったけれど、 僕は君をこの麺と一緒に啜りつくしたかった。 ゆえに替玉にして良かった。 そして一滴残らず飲み干して汁完 (๑'ڡ'๑)୨ごちそうさまでしたっ♪ 天草大王、またいつか君に逢いたい…。 ♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬* 2019年15回目の#神保町黒須 #3周年おめでとうございます #天草大王 #純粋主義的料理

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神保町 黒須

店舗情報

神保町駅

ラーメン

今年出会った限定4選。 SZATMARIの鴨蕎麦 10月(左上) ハンガリー産高級鴨だけの艶スープ。 天草大王の鶏と水 9月(右上) 深い琥珀色スープと肉肉しい鶏チャーシュー。 イベリコ豚背脂煮干蕎麦 9月(左下) 平打ち麺とイベリコ豚の背脂の甘みがGOOD 広島県産牡蠣の塩蕎麦 1月(右下) ぷりっぷりの牡蠣&牡蠣エキス味の塩スープ。 黒須さんの限定は素材重視の王道なのが素敵。 そしてもうすぐ3周年…。 周年限定は天草大王、ううぅ、待ち遠しい. . . ♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬* #純粋主義的料理

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らーめん バリ男 日本橋店

店舗情報

日本橋(東京)駅

ラーメン

バリ男のバリ娘(麺少なめ味玉)。 久しぶりに食べる二郎系は新鮮で旨かった! でも写真映えない〜(^^) #二郎系インスパイア