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Junko Yuraさんの My best 2023

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東京都

寿司

Junko Yura

【これぞ王道!赤坂で感動の夜♡】 写真撮影禁止なので外観だけ。 赤坂の閑静な裏通りのビルの2階にあります。 常連さんに連れて行ってもらいました!! 大好きな人たちと食べるお鮨はまたも絶品( *´꒳`*) 扉を開けると女将さんがお出迎え♡ 美しいカウンターには素敵な大将♡ 落ち着いた店内で、絶品コースの始まり。 常連さんにコースはお任せ! まずはハイボールから頂き、 純米酒の日本酒などへ。 最初はお刺身などから。 鮑最高すぎました。肝も。 大きさにもビックリ!w 途中から握りへ! なんとも美しいシャリ。 素材の美味しさを引きたてる。 写真撮れないのは残念やけど、その分鮮明に脳裏に焼き付きますね。五感で感じながら··· かなり満足なコースで腹パン! 追加でかんぴょう巻きも。 一つ一つが丁寧で、繊細で、舌が唸るとはこういうことかってかんじでしたw 楽しく、美味しく、居心地よく、最高の夜! ありがとうございました。 #自分へのご褒美 #幸せな時間 #撮影禁止

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岐阜県

炉端焼き

Junko Yura

【まさに芸術!学びのある絶品ジビエ料理を堪能!】 今回の旅の目的は、有名すぎる柳家さん♡ いつもタイミング合わず、遠征はなかなか難しかったのですが、念願叶って初訪問!(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞) 岐阜自体も初めて訪問で、柳家さんがなければなかなか行く機会はないだろうという瑞浪駅。 マイクロバスがお出迎え。 13人で大人の遠足気分(*´艸`)フフフッ♡ 自然に囲まれた古民家が現れ、いざ! やはり大きな囲炉裏のある素敵な空間! 天井も高いので開放感もあります。 柳家さんはワインの種類が豊富ということで、お料理に合わせて色々頂きました♡ 飲んべえしかいないので、めっちゃ開きました(oˆ罒ˆo)最高! 泡からスタート! 囲炉裏にはまず、 子持ち鮎から! インカのめざめ 蜂の子炊いたもの 郷土料理など3品のつまみ。 そこからこの日最後の松茸!と、 希少な黒川ダケ!の高級キノコ堪能(*^ω^*) うーん!美味しい!素材そのままの味が凄い! そこからジビエ祭り(´・∀・`)ノ ヒグマ、猪、シカ、常連さんならでは貴重なメニューなど堪能させて頂きました!ラッキーすぎる。 ヒグマが、美味しくてびっくりした!! 脂もあまーい(oˆ罒ˆo)♫ 最後の方はキノコ鍋にイノシシも入っていて、旨味たっぷり!! キノコご飯を頂き♡ 最後はミカンもꉂꉂ(¯ᗜ¯艸) こんなにも美味しく、そしてシンプルに食べられるジビエはなかなかない!人気なわけですね··· 美しいし、美味しさは実際行かないと伝えられないw また、弟さんが焼いてくださったのでより美味しく。 そして、自然の恵みとか命を頂くという尊さ、大切さを学びました。 また来年行きたいなー。 幸せな時間でした♡ 席も楽しく、あっという間に時間が過ぎました。 #ヒグマ #命をいただくということ。

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北海道

寿司

Junko Yura

【北海道♫札幌旅行にて☆。.:*・゜】 今回の札幌旅行の目的というかメインで楽しみにしていたこちら。 札幌の鮨店の中でも人気ですが、比較的予約もとりやすく、お値段もリーズナブル! 友人に予約してもらい訪問しました(*^^*) お店へ入ると綺麗な広々としたカウンター空間が! お任せコースで、日本酒をそれぞれ頂きました♡ こちらは、ほとんど全て北海道産という、こだわり。 まさに北海道旅行がココで堪能できてしまうw 内容↓↓↓ やまと蒸し ホタテ、キンキ、えび、いか、ねぎ 北海道の水だこ 刺身、煮だこ タラの白子 北海道 蝦夷バフンウニ とヤリイカ お出汁のジュレ 函館の蝦夷アワビ 肝ソース 八角 味噌漬け 大根おろし あん肝 余市のアンコウ 奈良漬混ぜて 箸休めの梅干し、ガリ 握り オホーツク もつけ 帆立 北海道オホーツク キングサーモン ますのすけ 平目 積丹 中トロ 函館のマグロ 甘海老 昆布締め 日本海側 増毛 ホッキ貝 のつけ ニシン 初山別 エシャレットの薬味 釧路のキンキ 炙り 鯖 襟裳町 毛ガニイバラガニ打ち子の塩漬け 穴子巻 噴火湾 などなど! こんなにも美味しいのか··· 北海道よ··· 美味しすぎて涙が出ましたw 感動ですっ!! 大将もシャイな感じの方で、こちらから喋りかけたら色々優しくお話してくださいました(*´艸`)♡ 幸せな時間~~~!! 素晴らしすぎて、札幌来る度に寄りたい! 来年も早速いきます!w ご馳走様でした(*´∀`*) #札幌来る度にココへ寄りたい #感動 #北海道Love

4

岡山県

ピザ

Junko Yura

【弾丸!岡山旅行にて☆。.:*・゜】 岡山旅行の目的でもあったこちら♡ 日本一のピザと噂のお店! 月、水、金しか営業されていません。 オシャレなスタイリッシュな外観。 友人が予約してくれて、訪問( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) 釜の近くのカウンターへ♫ 前菜は岡山いちごとハモンセラーノを♡ お酒はワインなどとともに⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ メインのpizzaは3種類頂きました! ◾︎マルゲリータ ◾︎FNT ◾︎ビスマルク どれも絶品ですが、特に最高なのはオリジナルのFNTpizza! ブルーチーズソースなのですが、なんともいえない美味しさ!見た目とのGAPもすごい! こ、これは驚き··· 今までにないpizza! 素晴らしい···(๑´ロ`๑)~♪❤️ しっかりしてそうやのに、食べるとふわっとめっちゃ軽い。とろけます。 ここはわざわざ来る価値アリ! # 日本一を求めて #岡山遠征

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東京都

割烹・小料理屋

Junko Yura

【癒しの笠原さん♡の絶品和食!】 もう、ご縁あって、今年4回くらい通わせて頂いておりますが、いつ行っても幸せになれて最高。 大好きなお店。 恵比寿から白金方面へ。 駅からは離れていますが、住宅街方面に佇むお店。 いつも2階の貸切部屋が多いです。 写真はまとめて投稿! 5月31日は7500円のコースがラストの日! 内容↓↓↓ 鶏そぼろどうふ おかひじき おだしジュレ おわん 桜えびのしんじょう わかめとインゲン そらまめチュロス揚げ お刺身 まぐろ、たい、みょうが、 ししとうじょうゆ カンパチ塩焼き ヤングコーン オクラおろし きゅうり ホタテの じゅんさい 鮭と新生姜の土鍋ご飯 デザート6種全て頂きました☆。.:*・゜ 本日のデザートは、新生姜とホワイトチョコのムース! 6月以降は9000円のコース~になりますが、本当に破格!の内容。8寸がついています。 それにお酒はいつも日本酒をお任せで! トータル平均12000円くらい! 土鍋ご飯の時は、笠原さん自体が目の前で混ぜてくださり、よそってくださいます。 幸せな瞬間(๑´ロ`๑)~♪❤️ これからも通い続けたい!! #大好きなお店

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東京都

フランス料理

Junko Yura

【イケメン店主さんの広尾の隠れ家的なお店で絶品料理に唸る】 常連のグルメ仲間さんに連れて行ってもらいました~~~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝西麻布交差点近く、ビルの2階にこじんまりとした素敵なお店!貸切でございました♡ オススメのワインでコースを堪能(*´艸`) ◾︎キャビアとチーズの前菜 ◾︎白子のベニエ ◾︎三田牛カルパッチョ ◾︎赤エビのリゾット ◾︎三田牛うちももステーキ ◾︎ロールケーキ などなど、絶品お料理の数々! ステーキ最高です(๑´ロ`๑)~♪❤️ 焼き加減もですが、最高な状態で堪能できます。 こだわり抜かれた、もはや趣味の世界? そこにいれることに本当に感謝です(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 機会があるなら絶対訪れて欲しい! コスパも最高。 #絶品ステーキ #幸せな一時

7

神奈川県

ステーキ

Junko Yura

【知る人ぞ知る絶品石焼きステーキ!】 前沢牛のハラミやヒレの石焼きステーキが豪快に食べられる知る人ぞ知る、取材拒否の店! リクエストして飲み友さんに連れて行ってもらいました♡ 5人で訪問! もう、飲み友さんの常連さんにここはおまかせで··· 色々頼んでもらいました♡ カウンターとテーブル席があり、地元の常連さんで満席! 名物のママさんは、とっても面白くて素敵でした♡ なんとも豪快!w お通しから豪快!w お通しから鮑でてきたよ(*´艸`) マグロとカツオの刺身の盛り合わせ!身は分厚く、めちゃ美味しい♡新鮮です! なんといっても前沢牛のハラミとヒレステーキは豪快。 めちゃくちゃ美味しい!!ジュージューと音をたて、焼いてくださいます。 ホルモンも、味噌ダレが効いててうまっ!! テールスープもたまらんっ!! そして最後はガーリックライス!だけど、ライスなくなったみたいで、飲み友さんが買い出しに行ってくれて、ガーリックライス作ってくださいました。ハラミ~!これまた肉の旨味をたっぷり吸ってて美味しすぎw 楽しすぎて美味しすぎてあっとゆーま。 めっちゃ酔っ払ったけど、幸せ時間でした! また行きたい♡ 最高すぎました!ありがとうございます♡ BEST入り! #豪快 #名物ママさん #のんちゃんに惚れるw

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東京都

居酒屋

Junko Yura

【まさに日本酒の聖地!日本酒好きにはたまらない凄すぎるお店( ¯ᵕ¯ )♡】 2月末と先月訪問の2回分まとめて投稿です! 四ツ谷三丁目から、杉大門通りに入り、看板が目印!2階に上がるととても綺麗な空間が♡ カウンターのみ、2回とも貸切会で参加させて頂きました~~~ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ♡ まずは、乾杯ビールから。 お料理がどんどん出てくる! 2月は、8寸から始まり、大振りなお刺身盛り、ホタテ焼き、肉しゃぶ、ナメコ蕎麦まで! 5月は、8寸から始まり、大振りのお刺身盛り、カツオたたき、鮎の塩焼き、牡蠣グラタン、ナメコ蕎麦など 日本酒は34種類?35種類ほど頂きました! 出てくる出てくる!レアなやつ!!(*」´□`)」 もう、笑うことしかできないくらい幸せですw セルフなので、ちゃんとしなきゃって思えるから、そんなに酔わないw お水もいっぱい飲んで、2回とも楽しすぎましたー♡ これだけ飲んで食べて8000円ポッキリって。 ほんま凄すぎる··· 予約困難になってきたのも納得!! 昔何回かお誘い頂いてたのに行けてなくて、後悔しましたww ここは超オススメ♡♡ #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富

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神奈川県

そば(蕎麦)

Junko Yura

【住宅街に現れる古民家で絶品からすみ蕎麦と幸せなひと時♡】 この日は仲良しのよっぴーオススメのお店へ♡ 周りの友人も良いと言ってたので、気になっておりました♡よっぴーに予約をとってもらい、素敵なランチしてきました~! 鎌倉の材木座の閑静な住宅街に現れる、素敵な雰囲気のお店! 築100年という古民家で、風情があります♡ 広いお庭は、眺めているだけでも落ち着きます.•♬ この日は3500円のショートコース! じゃこ山椒から始まり、白魚の天ぷらや、河豚など見た目も美しく、味も美味しく、五感で感じられるようなお料理。 蕎麦焼酎ソーダ割りで頂きましたw そしてメインのからすみ蕎麦! 打ち立ての美しいお蕎麦と、古来の技術で仕立てたという自家製からすみ。 そのコラボといったら... お、美味しーーーー(*´﹃`*)♡ (*´༥`*)ウマウマ♡幸せや~~~ん♬.*゚ よく絡めて、味わいます。 お店の方もとても感じが良くて、何より癒しの空間!! 贅沢な時間ですね... 色んなシーンに使えそう! ここはデートとかでも来たい( ー̀֊ー́)و♡ また、テラス席もあって、そちらは愛犬OKだそう! しかもワンちゃん用のお蕎麦もあるそうです。 なんて素敵なんやっ!! 今度、うちの子達も連れていきたいと思います。 間違いなく今年のBEST入り♡ #からすみ蕎麦 #大切な人と過ごすのに良い

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東京都

居酒屋

Junko Yura

【豪華すぎる忘年会にて牛鍋フルコース!】 仲良しのお姉様にお誘い頂き、浅草で忘年会! 長年親しまれている居酒屋さんですが、コスパが凄すぎた···(*´∀`*) 飲み放題付フルコースを破格の6000円で··· 日本酒も常連様のおかげで豪華···w めっちゃ飲んだくれ。 最高! 赤字なんじゃないかって心配になるほど。 大将はクールなのかと思いきや、お茶目で可愛いし、サービス精神がめちゃ旺盛♡( ˶ˆ꒳ˆ˵ ) お刺身盛り合わせ、おでん、温野菜サラダ、鳥の唐揚げ、牛ステーキ、牛鍋という盛モリ! めっちゃボリュームすごいのに、1品1品美味しくて、衝撃! 楽しすぎて幸せな12月! 本当にありがとうございました♡♡ ここ、通いたい!! #忘年会 #豪華すぎる