Hideaki Miyahara

元、1つ星レストランのシェフが織りなすフードは、優しくて丁寧な味。 ワインは、「飲み比べ」できるので、 その日の気分で、新しいテイストに出会うかも…。

鍋をメインにしたお店。 二次会と言うよりは、 シュポリと美味しいものを というカンジ。

お刺身が、脂が乗って甘いのに、 ゴリゴリと歯応えもあるー。 料理の幅が広く、 日本酒にも、焼酎にも、ワインにも、 それぞれによく合う、料理があります。