白花 義浩

2024.4.18オープンの玉子サンド専門店 玉子サンド500円なり^ ^ 蓋開けた時の香りがすごい 具は玉子の味がかなり濃く極力マヨネーズ減らしてる感じ 白身が荒切りで歯応えがいい 少し塩分高いかな 見た目よりも量多いですよー ほんで店主さんもべっぴんさん^ ^

もー常連になりつつある 冷麺特盛1000円なり^ ^ 今回のスープかなり美味い 麺もいい感じ 酢もいつもより少なめでいい 肉が少しパサついてるかな もちろんスープ完飲

最近モダン焼食べてないなぁ とりあえず瓶ビール頼んでにくそば２つ玉 そばの歯応えがいいんだよな どろソースもうまい ほんで珍しくたこ玉 生地がも少し柔らかかったら明石焼やのにw

1日3組限定の要予約店 先付け　　洛西のたけのこの刺身 八寸　　桜の塩漬けの胡麻豆腐、富山産ほたるいか、石垣寄せ、クリームチーズの酒粕漬け 刺身　　ハリイカ、ケンケンカツオ、石垣鯛 焼き物　　たけのこのホイル焼 炊き物　　鯛の子と菜の花の信太巻 煮物　　キンキの煮付け 飯物　　桜海老ごはん、あおさの赤だし 水物　　桜餅 コースのみで14000円なり^ ^ たけのこは平田さんが毎朝現地行って掘ってきたやつで柔らかくて甘い 刺身もいちいち美味しいw ごはんは素揚げした桜海老を混ぜてて香ばしい ほんで桜餅をアテに日本酒飲む俺って変態^ ^ 日本酒も凄酒ばっかりで飲み過ぎてしまいます 次は鮎の時期に行こっと