Usuki  Rie

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カレーやスパイス料理など刺激的なお料理が大好きです。基本、外国の変わった国の食べに興味があります。パン&フレンチも好きvhttp://blog.goo.ne.jp/shira_tama1108

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好きなジャンル

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巣鴨新田駅

バー

久々更新(^.^)マデイラワイン専門のワインバーです☆カウンターにはステキなボトルがずらりと。試飲して気に入ったの注文してくれればいいから、まずは一通り比べてみて、と! ありがたいサービスですv 飲み比べてみるとそれぞれ全然違がっていて面白い! そしておいしい!!甘めのタイプが好みでした。ワインだと辛口のほう好みかなーって思ってたので自分でも意外です。 少しおつまみも。 ★「マデイラ島のハチミツのケーキ」 生地はホロホロっとしてます。ちょっとパンデピスっぽいな~♪ キャラメリゼされてるかのようにカチっと焼き上がった表面部分が特に美味しかったです。ワインに合う! 「ラタトゥイユ」 300年前のマデイラワインも見せてもらいました。ボトルがオーラを放ってます。。右のは1杯8万くらいって言ってかな。 想像以上に面白いお店でした♪マスターと色々お話できたから余計に楽しめたんだと思います。 マデイラワインってステキ☆ また他のも飲みに行ってみたいな〜って思いましたよ^^ #ワイン #バー・居酒屋

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元町・中華街駅

パンケーキ

改装後、おしゃれ度が増してます♡明るく清潔感ある店内でお客さんは女性がいっぱい。 甘いのとお食事系のパンケーキを1つずつ食べました(*^_^*) 季節メニューもあったので迷う迷うw 「ブラッドオレンジの自家製マーマレードと爽やかなオリジナルオレンジクリーム」 パンケーキ2枚にあまあまなトッピング☆ マーマレードってそんなに好きなイメージがなかったのですがこれがジューシーな感じで美味しかった〜。 周りには洋酒でマリネしたブラッドオレンジの果肉。ホイップは、軽い口溶けで好みでした。 「3種のチーズを包んだ白ワインが香る やわらかなオムレツ」 お食事にはプレーンパンケーキ3枚とホイップバターもついてきます。 パンケーキにオムレツを乗っけて、ほんの少ーしだけシロップをかけるとあまじょっぱ〜い☆(o^^o)生地だけ食べてみると大判焼きのような食べ慣れた素朴な味がしましたw オムレツにはチーズ入りが2種類あったんですが、ブルーチーズ、モッツァレラ、グリエール、の3種類が使われたものに。モッツァレラのプニプニ感、ゴルゴンゾーラの塩気が美味しい~♪ 間違いのない美味しい組み合わせですねっ。 やっぱり甘いものは食べたあとに満腹感があります。満足〜。 #スイーツ #カフェ #女子会 #パンケーキ

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本郷三丁目駅

フランス料理

「オ・デリス・ド・本郷」が、すぐ隣のビルで「ククセモワ」として名前で再オープン! 完全予約制の昼夜1組だけで贅沢に貸切できちゃうフレンチです☆まさにプライベート空間ですね。 まずは泡でカンパイ☆ 今回は5900円のコースです。 「トマトと蟹のカクテル」 底のマスカルポーネがクリーミー。トマトシャーベット、トマト煮、トマトゼリーなど。さっぱりと。 「アスパラガスと車海老のサラダ」 ホワイト、グリーンアスパラガス1本ずつ。オランデーズソースにはエビの出汁も合わせてあるようです。 「鹿児島県産一本釣りの真鯛のロースト」 かなり大きいサイズの真鯛です!取り分ける前に見せにきてくれました。ホタルイカのたっぷり感にもワクワクしちゃいましたw 取り分け後は鯛の身の上に揚げた白魚も乗っかってました。取り分けた後まだ身が沢山残った鯛が再び出てきたのできれいに完食しました(`・ω・´) 「フランス産シャラン鴨肉のロースト」 お肉のメインには鴨肉。そしてソースは鴨の内蔵使ったもの。鴨の上にネギ&たまねぎw 「苺のデザート」 ハート型のメレンゲクッキー。酸味のあるいちごのアイスクリームで口の中がすっきりしました。 「蕎麦茶のブランマンジェ」 一見普通のブラマンジェですが口に含むと蕎麦茶の香ばしい香りがしてきます。黒糖ソース(スープ?)と一緒に食べると調度いい甘さになります。 「アップルパイ」 最後はコーヒーと一緒にお茶菓子としてアップルパイも。コースにスイーツが3種類も出てくるなんて嬉しい^^ とってもお腹いっぱいです(笑)この上には2万円と、8900円のコースもありますがボリュームは同じで、使う食材のグレードが変わってくるそうです。 お店の入り口はかなり分かりづらいですが本郷三丁目駅から徒歩数秒の立地ですし、アクセスはしやすいと思いますよ^^ 貸し切りで家族やお友達とワイワイ過ごしたいっていうときにはちょうどいいお店なんじゃないかな。 #フレンチ #ワイン

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宮崎台駅

紅茶専門店

紅茶、インドカレーのお店で美味しいかき氷(。・ ω<)♡紅茶屋さんらしくチャイのかき氷なんかもありますよ!その中でも特にお気に入りはアボカドミルク♪ 昨年末に1度行きましたが桜の季節になったので再訪です^^ 今回いただいたのはアボカドミルク、ホワイトチョコラズベリー、甘酒、ラムチャイ、桜スペシャル。 アボカドミルクはバナナジュースのような風味です☆ お気に入り~。 桜スペシャルは、桜餡、桜求肥入りでまるで和菓子。 どれも美味しくて全種類食べたかったな~。 ほわっとした氷で程よい甘さなのでさっぱりと食べれちゃいますよ^^ カレーも美味しいのでランチにもOK!#パフェ・アイス #スイーツ #カレー

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2回目のパンケーキ会。前回ウエストのパンケーキに惚れ惚れして、自分の中での株が上昇がしてたので今回も楽しみ。ザ・キャピトルホテルの「オリガミ」のジャーマンパンケーキから。 ホテルのラウンジってだけあって落ち着いてゆったりしています。窓ガラスの外は水に囲まれいて、昼と夜では全然印象が変わりそう。 ストロベリーフェア中だったのでそこからも気になったものをオーダーしました。 まずはパフェ。 「ストロベリーパフェ」 ぽってりとしたクリームがたっぷりと乗っかってます♪カスタードとホイップを合わせたものかな? イチゴ、ホイップ、バニラアイスが入り、アクセントにパイ生地も隠れていました。シンプルな構成ですが素材それぞれが美味しいです。味に派手さはなく、昔ながらのパフェってかんじ。 「ジャーマンアップルパンケーキ メープルシロップ、バターと共に」 クレープのように薄めの生地で器のような形をしていて、底にはシャキシャキのリンゴが。サイズは大きいけど薄めなのでサクッと完食できちゃいそうですw バターを薄く伸ばしてメープルシロップをちょこっと。一般的なパンケーキとは全然違いますが、これはこれでいいかも。 「ドイツ風パンケーキ ストロベリー添え」 パンケーキ2種類目はイチゴバージョン。これは焼いた生地の上にトッピングするようなかたち。イチゴのコンポートはあまあまです。 甘いもの続きでしたが塩っぱいものも間で投入がベストですよね♪ 「オムライス 特製デミグラソースと共に」 ほんのり酸味のあるデミグラスソースがかかってます。卵は中が少し柔らかめでしたが、流行りの超トロトロまではいかないかんじ。バターたっぷりマイルドな風味です。こちらも派手ではないけど素朴な美味しさでした。 フード1品が高価なので、1人で食事に来るとなかなかなお値段になりそうです。 こうやって甘いのとしょっぱいのをシェアできるとベストですよね〜 #スイーツ #パフェ・アイス #パンケーキ #洋食