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山路 力也

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山路 力也

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食の楽しさを追い求めるフードジャーナリスト

フードジャーナリスト/ラーメン評論家/かき氷評論家/コラムニスト/「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えています。

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六本木駅

ピザ

六本木通りの一本南側、ヒルズから芋洗坂に抜ける途中にあるワインイタリアン。いつも前を通って気にはなっていたのですが花見の帰りに初訪問。店名のように店の前の桜が満開です。 ピザ窯もあってナポリピザが自慢のようですが、お花見シーズンで混んでいたからか、生地が無くなってしまって焼けないとのこと。パスタやリゾットなどで軽めに済ませました。全体的に調味が強めなのはやはりお酒を呑ませる店だからでしょうか。 全体的に価格は高め(写真のパスタ1.5人前とポルチーニのリゾットはそれぞれ3,000円くらい)で、料理そのものは悪くなかったのですが、サービスのクオリティは今ひとつ。料理の失点はサービスで挽回出来ますが、逆は難しいんだなぁ。

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薬院大通駅

焼き鳥

2014年創業の皮焼焼鳥の人気店。サンバの流れる店内はカジュアルな雰囲気。久々にお邪魔しました。 人気店『かわ屋』出身店なので、ファーストオーダーで「とりあえず皮10本」はここでもお約束。かわ屋譲りのぐるぐる鶏皮やしぎ焼きを堪能。

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平和通駅

うどん

魚町の商店街で人気のうどん店へ初訪問。オープンと同時に次々とお客さんが入って来て満席になります。うどん専門店というよりも、うどんそば丼物を幅広く揃えたメニュー構成で、セットメニューなども充実しています。 うどんはしっかりとコシがあるもの。透明感の強いスメは鰹の風味が強い味わい。ごぼ天は別皿で出て来ます。場所も良く価格もリーズナブルなのが人気の理由でしょう。

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祇園(福岡)駅

居酒屋

博多警察署の前にある大分料理のお店へ初訪問。大分出身の店主が営むお店です。 大分名物の「とり天」は部位ごとに4種類から選べるのが楽しいな。他にも郷土料理の「りゅうきゅう(魚を和えたもの)」や、大分で百年愛されているミンチカツ「ぎょろっけ」など、茶色いメニューをたらふく堪能。久々に大分にも行きたくなりました。