Toru Kawarazuka

北陸出身の友人から「お寿司を食べるならここ！」とおすすめいただいた。 金沢駅から七尾線で30分、宇野気駅からは3分程度。お昼の開店前に飛び込んだら、カウンター席（10席）をゲットできました！あとから来たかたは40分〜50分待ちと…。 丁寧に握られたお寿司が1貫ずつ目の前に並んでいくさまはカウンター席の特権。 とにかく、ネタが大きくて絶品。縦横比率が違いすぎて、うまく撮れないほど。 お店のおもてなしもあたたかく、雪のなか足を運んでよかったです。 #金沢 #寿司職人が握る

金沢21世紀美術館の隣にあるカフェ。 壁のほとんどが窓になっていて、ゆったりした空間のなかで美味しいコーヒーをいただける。 ほうじ棒茶のソフトクリームが甘すぎず、絶品。 #金沢21世紀美術館 #ソフトクリーム #コーヒーにこだわりあり

「焼売」「卵焼き」と書かれたのれんにひかれてお昼を食べてきました。 いくつかメニューがあるなか、焼売と卵焼きをメインにした定食を選びました。 運ばれてきたのは、焼売と、大きめの卵焼き、野菜などなど。ダッチオーブンで調理されたのが売りだそうです。 肉感のある焼売、濃厚な卵焼き、蒸し野菜、どれも美味しくいただきました。

2016年12月オープンの新店舗。ランチで入ってみた。 メニューは、チキンソースカツ丼、チキンカツ玉子とじ丼など。 大盛りにすると、チキンカツとご飯が増える。 ソースカツ丼も、玉子とじ丼も、それぞれチキンカツの美味しさを引き出してくれる。熱々のチキンカツ自体も、もちろん美味しい。基本的には1000円は超えないので、コストパフォーマンスは高い。 店内のメニューを見る限り、夜のメニューも手頃な値段のようだ。 #冬グルメ