Yayoi Honda

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excellent

神代(山口)駅

寿司

火野正平さんの自転車旅でも話題になったお店。 あなごのさかえというだけあって、メニューはあなごのみ。 昔は夜もやってたし、メニューも多かった気がするけれど、今は17時まで営業で、あなご丼、あなご天丼、あなごの押し寿司、あなごの握り寿司の4つのみ。 あなご丼はあなごに、山椒と大葉が乗っていて、甘いタレだけどあっさり。 あなご天丼は、都内の某タワー丼より立派な感じで、あなごもたくさん。そして、タレはあっさりして甘くなくて、ボリュームあるけど、ペロッといける。 帰省した時には必ず寄りたいお店。 #平成〆ごはんキャンペーン

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excellent

通町筋駅

居酒屋

東京にも進出してる?らしいお店。 馬、牛、鳥、豚全て、地元のブランド品種を使って調理。 フォアグラも使うようなちょっとオシャレメニューも。 東京でも使いたいお店。

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excellent

メロンメロンというジュース。 果肉感あって美味しかった。こんな甘くて濃いのは初めて。 地元の人から勧められていったけど、間違いなかった。

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average

花畑町(旧:熊本城前)駅

魚介・海鮮料理

酒湊がいっぱいで、姉妹店があると案内された。 酒湊より料理が少なめ?で、前に酒湊で頼んだものはなかったのがちょっと残念。 生ウニはあまりコスパ良くなかったけど、それ以外はコスパ良い。 混雑してたせいか、2Fのせいか接客はイマイチだったけど、まあ味良しということでこの評価。

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good

商業高校前駅

ラーメン

東京でもあるけど、なんか熊本に行くと足を運ぶ。 前回は太平燕、今回はちゃんぽん。 王道じゃないけど、ちゃんぽんも炒めててあって、某チェーンよりおいしい。