ばーぼん なつき

立川駅5分くらいのところにある綺麗な焼肉屋さん。土曜日の18時半に行きましたが19時くらいには満席になっていたので予約をしてから行くのがおすすめです。 席についてまず目につくのが卓上サーバー。 卓上レモンサワーのお店は多いですが、こちらはハイボールなのだそう。 レジェンド盛りという盛り合わせとハツ刺し、とろけるロースを注文。レジェンド盛りはロース、ハラミ、タンの塊肉、厚みのあるリブロース1枚、鶏むね肉のオイル焼き。 塊肉はお店の方が焼いてくれます。 かなりボリューミーで全部美味しかったです。 特に牛タンとハラミが好みでした。 2人で行ってお腹ぱんぱんになるまで食べても1人5千円強くらいでコスパ高いと思います。 がっつりご飯も良いし、ハイボールをガブガブ飲む飲み会もいいなと思うお店。 店員さんも感じがいいしまた行きたいお店です。

十三駅すぐ近くにあるお店です。お店は結構広くてテーブル席もあれば横並びで大人数でもいけそうな小上がり席もあります。 馬肉酒場とのことで馬刺しを始め、様々な馬肉料理がありますが、馬肉料理以外のおつまみメニューも充実している。 ですが一番唆られたのは大阪で唯一ここでしか食べられない馬肉があるということ。 鹿児島県佃畜産、純国産の馬肉を生（一度も冷凍していない）で提供しているとのこと。 そもそも生産地以外でノン冷凍馬肉ってのがどの地域でも少ないような？ そしてこの馬肉の取り扱いは今のところ大阪ではこちらのお店だけなのだそうです。 部位ごとのメニューもありますが初めて行ったので全部食べてみたいなと思い、全部盛りの「数量限定 純国産 佃牧場直送 生馬刺し階段盛り4,980円」を注文してみました。 馬肉で階段盛りって初めて。 ロース、モモ、フタエゴ、バラ、ヒレ、そしてユッケとタタキ。 全体的に結構衝撃受けるお味でした。 九州産の馬肉って融点が低いからなるべく冷蔵庫からだしたくないなんて聞いたことがあるのですがその意味がわかるくらい溶けるお肉。 牛肉でよく表現される溶けるとは違う、また部位にもよるのですが舌触りねっとりしていると思ったらほろっと崩れて溶けていく。 脂がホント甘い。各部位にそれぞれ異なる旨味と食感があってたまらない。 この盛りは全種類食べられるのでまずはこれを食べて特に好きな部位を追加注文するのも良いと思います。 私はヒレと特上バラが好きだったなぁ。 と言いつつ佃畜産の塩ユッケも追加注文しました。 馬肉は佃牧場の物とそれではないものとあるようでスタッフさんが丁寧に説明してくださいました。 ほんと美味しかったなぁ。また食べたいと思う馬肉です。

美栄橋駅近くにある焼肉屋さん。国際通りからは少し離れているので落ち着いたエリアにあります。観光客もいると思うけど8割は地元のお客さんかな？といった感じです。予約をしてから行くのがおすすめ。 ハイサイセットというのが3,300円であってこれがかなりお得。これだけで大満足なのですが、単品のお肉も聞いてみたら1枚から注文できるとのことでついつい追加をしちゃいました。それなので少人数で行っても色んな部位が楽しめます。 お肉は店員さんが焼いてくれて沖縄のあれこれ聞くことも出来ました。 感じがよく色々と気遣ってくれて皆さんとても親切。また行きたいと思うおすすめのお店です。

飯田橋駅から徒歩5分くらいのところ、軽子坂沿いにあるオープンしたばかりのお寿司屋さん。真新しいビルの4Fでカウンター席、個室もあるようです。場所柄、会食とかで個室は重宝しそう。コース1種類のみで完全予約制の2部制です。最初は旬の肴、後半は焼物を挟みつつ握りを。握りも美味しいですがその前に1品1品しっかりおつまみが美味しいのが印象的。提供のテンポもよく大満足。高級感のある雰囲気ですが握り手さん、他の店員さんも皆さん温かい感じで居心地が良いお店でした。