小林哲士

共愛会病院近くのお蕎麦屋さん。 久々の訪問です。 ここは、「にしんそば」が抜群だったイメージ。 ただ残念ながら、今日はやっていないとのこと。 1番人気、 「大ざる」に切り替えました。 手打ち蕎麦がうま〜い❣️ さすがです。 #函館そば巡り

2024.3、待望のオープン。 蔦屋書店の2階に入ってます。 以前のお店も料理が美味しくて、撤退は残念でしたが、すなっふるすが入ってくれて嬉しいです。 ランチタイムは、早速行列ができてましたね。 お昼を外して初訪問です。 席からQRコードで注文するシステムになってました。 （確かに前のお店の唯一の弱点が、注文しづらいところでした） （構造上死角が多い作りのため、混んでる時間になると、ウェイトレスさんがなかなか気づいてくれなくて、ちょっとしたストレスになってましたから） 今日は、 「コンフィ」を頼みました。 シンプルで、めちゃくちゃうまい❣️ さすが、スイーツメニューも魅力的ですね。 ヘビーリピート決定です。 #函館カフェ探訪

おんじき庭本のJR函館駅前店。 テーブル席だけでなく、カウンター席が5席ほどあるから、1人でも気軽に入りやすいですね。 定番の、 「フカヒレラーメン塩味」を頼んでます。 フカヒレと函館の塩って合いますね〜 おんじき庭本の系列でフカヒレラーメンがメニューにあるのはここだけではないですか。 #函館ラーメンウォッチ

超人気の蕎麦店。 函館の隣町、七飯町にあります。 山小屋ふうの建物が素敵です。 相変わらず繁盛してますね。 15分くらい並んで入店できました。 今日は、 「天ざる」を頼んでます。 手打ち蕎麦、めちゃくちゃ美味しいよ〜❣️ 天ぷらも良い感じに揚ってます。 こだわり（※多分）の塩を振りかけていただきました。 #七飯町蕎麦めぐり