S.Otsuka

刺身と天ぷらの意味を間違える天然ぷり。 アジフライ好きなら知ってるかと、境港産。 鳥取に出張だったので、それならばと境港へ。 てか、遠かった。笑 13時に到着しましたが、3組ほど待ってました。 で、アジフライ定食を注文。 その時に、刺身にしますか？天ぷらにしますか？と聞かれたので、アジの天ぷらか〜なんて心の中で思いまして、天ぷらをお願いしました。 お願いしました。。。 あれ？天ぷらて普通の天ぷら盛り合わせなのね。 てっきりアジの刺身か天ぷらを選ぶのかと思いました。笑 （それやったら刺身にしといたら、、、） アジフライですが、固っ！ ビックリ！かたっ！ 二度揚げなんでしょうか？ めっさ固いっす。 でも、中はふっくらで旨味満載でした。 外がこんなに固いのに、美味しいなんて、恐ろしいポテンシャルです。これで衣がサッサクやったら（遠い目 伸びしろしかないですね！

ひっさしぶりの出張です。 あまりにも久しぶり過ぎて、何が必要か忘れて焦る。 前々から行きたかった大宮の雑魚やへ。 もちろんアジフライが目的です。 衣荒めのアジフライが登場。 久しぶりに外で食べるアジフライのせいか、美味すぎて至福の境地。 肉厚ではないけど、新鮮さを感じるギュッと旨味が詰まってました。 こんなに美味しいアジフライやのに、お刺身定食や海鮮丼、牛すき丼が次々とオーダーされる謎の非常事態でした。笑

ミックスフライ定食の中にアジフライ 前に行った時には無かったのに、今回行ったらアジフライがありました。正式名称はミックスフライ定食ですが。 牡蠣フライや海老フライがあるためか、お値段は他の定食に比べるとお高めです。 でも、アジフライが食べたいのでもちろん注文です。 ちなみに、ここのお味噌汁はあら汁です。 美味いんですが、小骨が溢れ出てくるのでムカつきます。笑 アジフライは大きめの肉厚でホクホクです。 てか、配膳スピードめっさ早いです。 温めてるだけ？でも衣のサクサク感もあります。謎。

京橋を主戦場として長いのに初大黒です。 お客さんが安くて美味しいと教えてくれたので、別のお客さんと行きました。えw 予約しといたほうが良いと言われたので、素直に予約をしました。確かに人一杯。繁盛してますねー。 はい、きました活アジフライの文字。 というか「活」て一体どう意味？ 調べてみると、活は生きたままで状態でお店で調理することらしいです。へー。 ちなみに、生は加工された生の状態をお店で調理することみたいです。 で、活アジフライですが、ちっちゃw めっちゃ一口サイズのアジフライでした。 でも、活というだけあってホクホクで全く臭みがなかったです。 難点は調理を1人でされていた（たまたま？）ので、配膳スピードが遅めでした。 でも、安くて美味しかったので、2軒目、3軒目使いのお店のレパートリーにします。