渡邊公美

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作り手の想いが感じられる優しい料理が好きです。 お酒&美味しい料理で速攻ニコニコ幸せ~♪ヽ(´▽`)/ 北九州市周辺の気になるお店をのんびりご紹介させてください。

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本城駅

とんこつラーメン

友人から教えて貰いふらっとひとりで立ち寄らせて頂きました。 場所はとっても分かりやすいですし、駐車場もお店横に6台分くらいあるので入りやすいです! 店内入ると明るく清潔な店内に驚きました。 メニューは潔く ラーメン580円、 煮たまご入り、チャーシュー入り、 煮たまご&チャーシューとトッピング違いがあり、 数量限定あっさり豚骨塩ラーメン580円。 ごはん、替え玉。 本日は あっさり塩豚骨ラーメンをお願いしました。 卓上には紅しょうが、唐辛子たれ、ニンニク、白胡椒が置かれています。 運ばれてきたラーメンは 半透明のスープ、シンプルな美しさにまず感激。 スープはあっさりなのに豚骨の旨味がたっぷりで、めちゃめちゃ美味しい❗ ラーメンには胡椒をかけて頂くのが常ですが、こちらのスープにはかけたくない程、誤魔化しのない真面目な美味しさです。 さわやかな笑顔の大将と優しい笑顔の奥様。 ご夫婦で営業されています。オープンして1年2ヶ月と伺いました。 是非お近くに来られた時は寄ってみてください♥️ お薦めです!!

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西鉄平尾駅

ちゃんぽん

ちゃんぽん 皿うどん ぴかまつ と大きく書いてあり、なんて明快なお店なのだろう!気になってしまいふらりと入っちゃいました。 ランチタイムなので背広のサラリーマンのお客様や作業着のおじさま等々賑わっていました。 ちゃんぽんをお願いして待つ間、厨房で1人力強く中華鍋を振る大将のおっきな背中を見てました! ホール担当の女性も感じ良くお客様対応されていて自然と笑顔になっちゃいます。ちゃんぽんより先にキムチを出して下さいました。 さて、運ばれてきた ちゃんぽん、ふわっと生姜の香りがします!スープは薄い乳白色で、とてもさっぱりしていますがコクがあり美味しい♥️ 麺は太麺もっちり、 野菜は食べやすい大きさにカットされています 食後にパイナップル2切れサービスです! お支払するときに忙しそうに背を向けていた大将がくるっと振り返って丁寧に『ありがとうございました』と優しそうな笑顔で言ってくださり、とってもあったかーい気持ちでお店を後にしました。 次回は大人気の皿うどんを食べてみたいです。 ご馳走さまでした!

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上町駅

そば(蕎麦)

え?お蕎麦やさんで間違いないですか??? 暖簾くぐり階段降りるとガラス張りの外観で、お洒落な雰囲気のお店です。4名で夕方の18時頃伺いました! とりあえずビールを頼み蕎麦前を楽しもうと色々おつまみを注文しました。 鴨サラダ、卵焼き(あまいのと選べますがあまくないの頼みました。) みそとうふ ポテトサラダ 等々…とにかく どの料理も美味しくて! 直ぐに日本酒に飲みすすみ、季節限定のお蕎麦二種を頼みまして味わいますと、これが本当に香りよしのど越しよし、合わせた食材とのハーモニーよし!とにかく私好み!どストライク !!蕎麦うまーーーっ!!と感激致しました。 色々なお蕎麦食べたい欲望が抑えられず鴨南蛮(暖かいの)、鴨せいろ、蕎麦がき(美しいほんのり緑かかったつやつやのふわふわの今まで食べた中でナンバーワンの美味しさ~) 美味しいそばに日本酒もすすみ上機嫌でお店を後に致しました! 近くに住んでいらっしゃる方が羨ましい… また機会を作り足を運びたいお店です。 ご馳走さまでした!! 素敵なお店を発見してくれた友に感謝♥️

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南小倉駅

カレー

久しぶりに伺いました 欲張って、シェフの気まぐれプレート、 バターマサラと魚のココナッツの合いがけ1500円を頂きました♥️ ワンプレートで大満足できちゃう超お得なスペシャルランチにお腹がパンパンに… ヒラスココナッツがとーっても気に入りました! もすこし辛くても良いくらいと食べ進めましたが食べ終わった頃には汗が… 美味しかった~♥️ご馳走さまでした!

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2019

セミフレッド(イタリア生まれのアイスケーキ)を初めて頂きました‼️ 恥ずかしながら、ある程度の年齢になると若い時の様には感動する事が少なくなって来る様に思います。(勿論、個人差は大いにあると思いますが!) 初めて食べたセミフレッド(何種類かありますが本日はチョコレート♥️) 目の前に運ばれてきた姿が美しすぎてナイフを入れるのを躊躇してしまう程。 ひとくち口に含むと… 言葉に出来ない程の美味しさ… 口の中に芸術品レベルの完璧なハーモニーが広がって… 只只、美味しいって…100回言える程です。 定番ジェラートも勿論感涙の美味しさでした! 今日はこちらの店主は改めて天才的アーティスト、芸術家でいらっしゃると感じました。 小さなセミフレッドの中に店主の感性と優しさも 凛と詰まっています。 ひとくちでこんなに幸せになるスイーツを頂けた事に感謝です!! あ~思い出しても幸せ♥️