Chloe Chloeda
県庁前(兵庫)駅
魚介・海鮮料理
お友達に連れてきてもらいました*\(^o^)/* 雲丹が食べたい、牛も食べたい ここなら叶うとお友達に予約してもらって初来店。 お店の雰囲気も、凛とした佇まいで清まった感じが素敵でした。 雲丹しゃぶコースを注文しました。プラス、神戸牛ステーキと、雲丹トマトクリームパスタも2人でシェア。 お料理は、器も、味も、盛り付けも、上品でしつこさがなく、一品一品少しずつ出てくるので、五感で充分に楽しんで、コースにはなかった神戸牛ステーキとパスタを追加していい具合にお腹いっぱいになりました。 どれもこれも美味しかったです。 雲丹しゃぶのダシは雲丹メインのオレンジ色のダシ! 具材は新鮮な牡蠣や海老などをしゃぶしゃぶしていただきます。 そしてシメの雑炊、ステーキを雲丹に付けて食す(*゚∀゚*)ほんとに至福の時でした。 雲丹雲丹して飽きるかなぁと心配でしたが、みんな必要な雲丹ばかりでした。 #雲丹風呂