Shun Makabe

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肉を愛しています。 最近は日本食が好きです。 都内の大学生。 ひっそりと活動しています。

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Shun Makabe

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人形町駅

焼肉

かなりかなり美味しい焼肉屋さんです。 生肉も美味しい! 今回は、裏コース(LUXA限定の赤身とホルモン5,000円)でした。感想から言うと、楽しくて仕方なかった…。勿論、美味しさの感動もすごい。肉寿司に乗っているカンボジア産の胡椒はそのまま食べれるんです。塩味があり、なぜか辛くない胡椒の風味…おつまみにしたいくらいです(確かおつまみであった気がします)。毎回毎回、出てくる料理への工夫が凝っていてそれがうまくハマってました。最後はバルサミコ酢を付けて食べるって最高すぎでした。 最近は名前が面白かったり凝ってる焼肉屋さんは美味しいと再認識してます。 にくがとう!

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中野(東京)駅

ジンギスカン

4500円のジンギスカン食べ放題・飲み放題コース! 日本に輸入される羊肉のたった1%のアイスランド産羊肉を使っています。みなさんが書いているようにくさみが全くない!羊肉なのにレア気味で食べるんです。これが不思議なもので、レア気味で食べるのが1番柔らかくて美味しいんですよね。味付けは塩とタレの2種類。 お腹一杯になって大満足です! ごちそうさまでした。

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大門(東京)駅

焼肉

MyTop3に入る焼肉。 宴コース(7000円)を注文しました。 このくらいの値段で、A5ランクのタン・ユッケ・肉寿司・ロース等が食べられるのはかなりリーズナブル。しかもどれも美味しい。赤身肉は肉の味が非常にしっかりしています。 メニューとしては、 前菜盛り合わせ 2+9サラダ  黒毛和牛の握り寿司(キャビア添え) 黒毛和牛の炙り  黒毛和牛のユッケ  極上タン 最高級ブランド神戸牛の焼き物2種- 塩- 宴の焼き物3種- タレ- コプチャン1本漬け  ホルモン盛り合わせ 本日のスープ 極上サーロインの焼きしゃぶ(トリュフ添え) 〆の極上TKG 本日のデザート むちゃんこ豪華ですよね。 店員さんの対応も丁寧でとても良かったです。 今回は食べなかったですが、シャトーブリアンが2900円くらいで、こちらも気になるところ。次回に必ずありつきます! ごちそうさまでした。

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高円寺駅

ラーメン

最近は胃袋が巨大化してきており、すぐ近くのラーメン店「らぁめん 山と樹」からのはしごランチ。 食べ過ぎると味がわからなくなるので、「中華ラーメン」(700円)を注文。 生卵が付いているのを忘れており、味玉付けとけばと思っていたところ、お盆に乗っていたので心の中でガッツポーズでした。Banさんの投稿を見ていたので、まずはすき焼き風(徳島風?)に溶いた生卵にラーメンを着地させて口へ。うん、味がまろやかになって旨い。それからはニンニクや胡椒を追加してすぐに完食。生姜焼きっぽい味付けのお肉が印象に残りました。 山と樹のスープにもほのかに生姜の香りを感じたので、生姜はラーメンに合うなぁと思いました。 ご馳走様でした。