Christopher Chen

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小さな時から都会の食に慣れ親しむ 食も育ち 料理屋は味に拘れよ 料理屋なんだろ ワイン好き 不味いと怒ります

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excellent

ようやく発見 美味しいそば屋@那須 店内も美意識あり 味は、かえしがこのへんの地元の味覚なのか甘味を感じるが、そばつゆもいい。 くるみのつゆも別に400円で注文できいい。 そばは細めでなかなか良い。 個人的に、閉店してしまった渋谷のおくむらロスなので、思い出した。

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average

ものすごく自己肯定感の高い経営者がやってる田舎の無添加パン屋 日本一、なんなら世界一くらいのノリ 皇室御用達ではないが雅子様の写真をガッツリ使ってアピールが上手 田舎でもここまで宣伝できる攻めの経営能力、 ライティングスキルの重要性が パン屋経営を志す方々に参考になると思います そこを見に行く感じかなあ 通販で成功しているらしくBENTLEYその他が駐車場に 肝心の味のコメントは、 素朴なお味…

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excellent

荻窪駅

とんかつ

店主がつくりあげる、 とんかつの解釈の新しいかたち。 夜のトリュフドレッシング、 これだけでも試す価値あり。 これが脇役なところに、 研究熱心な姿勢があらわれている。 極み3,300円 納得。

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average

吉祥寺駅

とんかつ

夜ヒレカツ定食2,200円はちょっと高いかな。 昔ながらの感じ。

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average

軽井沢駅

居酒屋

台湾ラーメン、悪くない、美味しい。 麺は多め、もやしが下にあった。 軽井沢っぽくないものを食べたくなったときに。