Kenji Wakai

なかなかシャレオツなお寿司屋さんでし。 ランチでご馳走になっのでご満悦‼️ ジジイが夜のネーちゃんを連れてくるようなお店でもあります、場所柄。

お馴染みのピエール・エルメでアフタヌーンティー パリのエスプリが見え隠れするおフランス式の アフタヌーンティーでし。 サンドイッチが凝っていて、パティシェのレジス・デゥマネしのパリの菓子職人気質が伺える。お馴染みのスコーンもピエール・エルメらしくアレンジされていて、流石と思わせられる。

本家たん熊本店で京都の夏を楽しむ！ 夏の京料理の定番の鱧と鮎の塩焼き・・・ 鴨川を望みながらの至福のひととき。 部屋の何気ない調度品にも京都ならではのおもてなしを感じる。 こちらの名物料理のスッポン鍋で残暑を乗り切れそうだ。 ミシュランの星も２つついているが、親しみやすいスタッフによる日本の伝統的な懐石料理を楽しむなら季節を通じて本家たん熊本店さんがよかろう

雰囲気の良い設えで、カトラリーもクリストフルの銀食器でアンティパストからデザートまで、もちろん締めのプティフールまでの全てが満足できる料理でした。