k.koga

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今のところ九州を拠点にさすらいの身。 各地で食べたものを記録していきます。

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博多駅

お好み焼き

TVで見て知ってどうしても行って見たかったお店! 行ってみて味とボリュームに満足しました。 広島風でも大阪風でもない福岡の庶民派な味とコスパ!直方生まれのお店なんだそうです。 焼いてもらった後に自分で好きなだけ後のせするドロっとしたソースは味わい深いけれどもかけ過ぎ注意!濃厚になりすぎます。 マヨネーズも自家製のようで生地に合う美味しさ。 大きめでオーダーしてもお値段そのままなのもステキ! 少食な人は注意。

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ヘルシーな黒酢を使った料理が楽しめて、黒酢も買って帰れるお店。 一緒に行った相方はコースの終盤には黒酢の味に飽きたとか言っていましたが、女子には嬉しいアッサリ感。使われている黒酢はコクのあるものからフルーティなものまでバラエティ豊富。 お肉も柔らかいし野菜との相性も良く美味しいと思いました。 2階のレストランは錦江湾や広い壺畑(黒酢を熟成させるための場所です)を見渡せて景色も良く、1階の販売店では自宅用に購入もできるし、贈答用の黒酢を発送もしてもらえました。 他にも黒酢ソフトがあったり、ツボちゃんと称するゆるキャラが居たりで色々楽しめました。

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下北沢駅

家系ラーメン

こちらも腹ペコで徘徊中に目の前に現れたお店! 家系のお店は九州ではあまり出会えないので関東に行ったらとりあえず入っとけ的な部分はなきにしもあらず(?) それにしても下北であえて横浜家系のお店に?と自分に問うても答えなどない(~_~;) ラーメン店は腹ペコの救世主なのです。 だがオーダーしたのは家系のこってりラーメンではなくつけ麺! だがイイ!その時はそれを欲していたのだから。 関東の王道的なつけ麺には九州ではやはりあまり出会えないのです。 麺は硬めにしてもらいました。 つけダレの濃さと言い、がっつり食べた感を感じられました。 そうこれを求めていた。

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西新駅

丼もの

お腹ぺこぺこ、歩き疲れてへとへとの時に目の前に現れたお店! ボリュームと味に満足しました。 ホルモンの甘み感じる焼うどんとミニ鉄火丼のセット! 焼うどんはダイナミックにザク切りした玉ねぎの食感も楽しめます。 鉄火丼のマグロに疲れも忘れました。 余談ですがその時隣の席には家族連れがいらっしゃって、そのお子様(推定小学生)がグルメなかたで「この店のヅケマグロは他と違う!良い!!」とお連れさんにアツく語っておられました。 えーと、オフィシャル??

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西新駅

担々麺

こちらもずっと気になっていた担々麺のお店! やっと行くことができました。 出てきた担々麺はレタスが乗る一見爽やかなルックス。 スープは酸味が割とあり、やはり担々麺にしては爽やか!(◎_◎;) 麺の硬さなどは聞かれなかったけれど、味、太さ、硬さ全てがちょうどスープと合う黄金比に感じました。