Angello Yuri

今日は大切な友人とランチ それはそれは美しい彼女と✨ 二人で食べるのは初めて。 特別な友人とだけ行く店、 アルポルトカフェへ。 人生のターニングポイントに立つ彼女と、 真面目に語りました。 事前に白子のお料理をリクエストしておいたら、 なんとガレットで登場です。 ものっそい繊細で濃厚な白子と、 パリパリのガレットのハーモニー！ 幸せです！ メインは甘鯛のウニソース、 イチボのソテー、 サフランリゾット、 リコッタチーズのトマトソースパスタ、 そして友人の為のメッセージを載せた、 華やかなデザートプレート。 いつもいつも、 予想の遥か上を超えて行く、 末松シェフのクリエイティブには、 今年も通う事間違いなしです。 魂のこもったお皿でした。 ありがとうございました。

初訪問です！ またまた、 名古屋よりお29のプロがっ！ 彼曰く、 "最高にCPの良い店" それって素晴らしいですよね？ メンズに連れて行ってもらわなくても、 女子だけでも、 仲間内のご飯でも行ける！ 卵黄と大根おろしで食べるタタキも、 つくねも、ハラミも、カルビも、 もうもう全部美味しい！ 果たしてお会計は幾らなのか？ は、不明ですが、 彼によると、 某有名高級店の半額くらいだとのこと。 また、年内に行きたいなーと。 予約が取れれば。 #クリスマス

大好物をようやく！（≧∇≦） 香箱蟹のクリームコロッケです。 何とも贅沢な食べ方。 (特別オーダーなので、メニューには載っておりません) だけど、 そこは名店、アルポルト、 手練れの末松シェフのこと。 ポルチーニとトリュフのパスタ、 野菜たっぷりのトマトクリームも、 勿論抜群なのだけど、 メインはやはり香箱蟹。 稀少な食材を惜しみなく使い、 その盛り付けの美しさに見惚れ、 溜息が漏れるほど。 ただただ美味しくて、 夢中になり過ぎてw 久々に会ったのに、 友人との会話も途切れる程の感動。 人生で最高の蟹クリームコロッケでした。 年内、 最後にもう一度行きたいです！