Youji Nabeyama
神保町駅
ラーメン
会社帰りに遅くまで空いているお店を探していたところふらっと来店しました 表にはテレビで入りづらいお店として紹介されたとのことでしたが 入り口が開いており中がのぞけたので特に気になりませんでした 時間が遅めのせいか常連さんばかりと言った感じでした メニューから一番スタンダードそうな竹炭ラーメンのしょうゆを注文しました 650円にしては具だくさんで味玉と角煮は見た目の黒さほど濃ゆくなくスープとよくあう味でした 竹炭が練りこまれた麺はクセもなくモチモチとした味わいでした 量も多く具も盛りだくさんのコスパの高いラーメンでした ときどき寄りたいお店になりました #麺は表面がつるつる #コスパ最高