Harumi Yamashita

大野城市 若草にあるこのお店… 一風堂のラーメンを基盤に 研究を重ね 基本のしっかりしたラーメンですネ 博多豚骨ラーメン、醤油豚骨ラーメン 塩豚骨ラーメン、どれを取っても間違い無いっ‼️ 今回は醤油豚骨ラーメンにエビの香りの煮卵をトッピング…久々に頂きましたが 美味いっ‼️… 更に このお店のお気に入り塩豚骨ラーメン… このスープは ホタテとアオサの香りのコンビネーションが 豚骨との相性も良く 大将の自信作とも思える一杯です。

今年も あと僅か… 美味いラーメン食っとかな… ってな訳で 西新へ… 西新と言えば はじめ2号店 一蘭 尻目に はじめ2号店 隣は何をする人ぞ… ラーメン屋たいっ‼️…。 お店に入ると 大将のスマイルに迎えられ そこは やっぱり微笑み返しで カウンターに着席… ワンタン麺と餃子＋小めし を発注‼️… 賑やかな客の入りを眺めながら 待つ事5分程で着丼… 発注品をモデルに撮影…いざ実食‼️…。 うん…やっぱ美味いネェ 豚骨なのに優しい 長浜系のラーメン スープの塩加減 麺の茹で具合 文句無し‼️ ワンタンはトゥルントゥルンで味もしっかり… あっと言う間に 1麺クリア…当然 替玉〜‼️ 餃子も小ぶりだが こりゃ んまかぁ‼️… ごはん大にすれば良かったかな… 替玉もサクッと完食で 満足満足… ごっちゃまでした また来るネ…。

オープンして まだ1週間の頃でしたが まだまだ伸び代 充分有り…でしたネ…。流石 赤のれん…旨し‼️…。

西新と言えば はじめ2号店 一蘭 尻目に はじめ2号店 隣は何を する人ぞ… ラーメン屋たいっ‼️…。