カワ アラ

土曜日13時5分店内満席 32分入店 今月オススメの豚肉と豆豉の炒め定食 焼餃子を注文 49分定食配膳 51分餃子配膳　 豚肉、ネギ、モヤシが豆豉の風味が優しく包み込みベタつかずに野菜はシャキシャキ、肉は柔らかい これはご飯がすすみます 餃子は肉汁が滴るジューシーさで皮は外パリッといい食感 どの料理も素晴らしいレベル、店員さんの挨拶や接客も丁寧でこれは並ぶ訳ですね

月曜日18時48分前客5人 味噌大盛りを注文 52分配膳 ペッパーミルと共に着丼です スープは魚介風味に味噌でそこにバターが溶け出しコクを与えてくれますがちと弱いかと コクなのか旨味なのかもう一押し欲しい印象 麺は中太縮れ麺でこちらの大盛りは多いので満足な麺量 具はチャーシュー、コーン、モヤシ、ネギ、バターでチャーシューはロース系のしっかりタイプ 後半胡椒をしっかりミルして新鮮な胡椒の風味と共に完食 自分的にはやっぱり醤油かなと再確認した夜でした

月曜日11時53分前客6人 目玉ハンバーグ300g、飲み物はアイスコーヒーを食前で注文 56分サラダ、スープ、アイスコーヒー配膳 12時2分ハンバーグ配膳 熱々の鉄板の上を覆いつくさんばかりの薄焼きのハンバーグ、◯っくりドンキーを彷彿とさせます 柔らかくジューシーでタレが別で配膳されるのでお好みで味を濃いめにもできます 半熟目玉焼きに箸を入れ黄身を纏わせながらのハンバーグもこれまた旨し 夜はアメリカンなバーのようで素敵な雰囲気の店内でいただけます 鉄板で出てくる生姜焼きも気になりました

木曜日10時56分並び0 11時開店並び5人 特選上ロース、ご飯、キャベツ大盛りで注文 18分配膳 厚みのある肉で断面が1切れ正面を向いているのも写真を撮る人に優しく有難い 肉は柔らかくジューシーで甘味すら感じられます 塩、醤油、ソースと様々な味で食べられて飽きずに食べすすめられます 固めの炊き上げのご飯、味噌汁、お新香もそっなくハイレベル 接客も丁寧で気が利き居心地の良いお店です