Miho.T

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房総移住しました。 のんびり、ゆっくり 飲食店開拓もしていこうかな。 と、思っていたら 夢の田舎暮らしは 車での移動でお酒が飲めない! ランチとテイクアウト率高めです。 大手チェーン店、同店多数回投稿は なるべくしないようにしています。

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2023

君津駅

四川料理

穴場。 何をいただいても美味しい。 ものすごく繊細に作られていて、 計算された極上の味。 なぜここでひっそりやっているのか 不思議だけ地元民にはありがたい。 麻婆が大人気でクセになる味。 あまり教えたくないのでレビューは控えめで!

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2023

安房鴨川駅

カフェ

このお店ハズシないなと確信しました。 素材が新鮮、細かやかな仕事、 食材の旨味の引き出し方、 ひと口でパーフェクトさが伝わったから。 人気のオムハヤシ、 卵はシルキーでふわふわ、 鮮やかな色と艶、 ハヤシというか 香ばしくこっくりしたデミグラスソースが かなり美味しいので、 ライスは白飯が正解、納得。 これで990円?!感激です。 エビ丸ごと一本のドリア、 ライスにも全体的にエビの刻んだのが入っていて エビ風味満載なのに、 海老の味噌まで楽しめて得しちゃった気分。 量は男性には少なめかもですが 自分にはピッタリのボリュームで 大満足でした。 次はパスタとハンバーグ食べに行きます。 また一段と鴨川が好きになっちゃいました〜。

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excellent

岩井駅

カフェ

ここは秘境の牧場カフェなので、 興味と勇気があって、ヤギ好きな方におすすめしますよ。 15年前にご夫婦で 山を開拓するところから始めたヤギの牧場です。 ほとんど全て手作りの施設が味があり、 あちこちにいるヤギををさがしつつ見て回ると 優しい気持ちになれます。 自家製のチーズケーキが きめ細やかでクリーミーなのに クセがなくて特に美味しい! この日は こちらで採れたイチジクのコンポートも 添えてくださいました。 コーヒーはキリマンジャロで。 ウォッシュチーズの塩も持ち帰りで購入。 土日しかショップは開いていないのでご注意を。 オープンテラスだったカフェの客席が 先月サンルーム風に仕上がって、 暖房完備で利用しやすくなりましたよ。 気さくなオーナーさんとの会話も楽しく 素敵なひと時を過ごせました。

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excellent

実は自治体の商品券キャンペーンの際に 飲食店であることと、 住所と店名をチェックしていたものの 何度か見つけられずにいたお店。 もしやと思い探し当て、 わからなかった理由が判明。 富津市民会館の中に しかも一階の1番奥でひっそり営業していた。 なおかつ不定休で のぼりが出ていたら営業してるから、 と女将さんが教えてくれた。 ある意味入店できてラッキーだったのか? 偶然見つけてお腹がそれほど空いていないので とりあえずラーメン700円をオーダーして 2人で一杯は申し訳ないので 店頭にあったクーラーボックスに 「鯵寿司あります」と貼ってあったのを思い出して 聞いてみたら有りますよ〜と いそいそ女将さんが2パック持ってきた。 ええええ 一つでいいのにと思いつつも断れず、 その場で1パックはいただくことにした。 この手があったか、 という想像を少し超えた外観。 酢で締めてある鯵が まんま半身! なんか手毬寿司のようでかわいいけど 酢飯のボリュームありすぎて 固めに握ってあるし そこは可愛くなくヘビーだった。 優しいお味で満足度高い、 が移住4年で地元民と化した自分には 5貫450円は高い気がしてしまった。 使われている小アジの分量の価値に換算しちゃってるからね。 だけどここでしか食べられないソウルフード というのと オーナー夫妻がめっちゃ優しいので ありがたくいただいていると しばらくしてラーメンが来た。 すぐ横に座る女将さん。 ほがらかで楽しく気さくで良いけど ラーメンのびる前に食べたい(笑) 竹岡式ラーメンと書いてあったけど 出汁が効いていてとても美味しい。 正直 竹岡式ラーメンは苦手。 房総文化のこれだけは当たりがなかったけど チャームさんのラーメンはなかなかでした。

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2023

驚愕ですが、 本当に命の危険を感じる山道を 2km進んだ山奥にあった。 こんなところでよく開業しようと思ったよね と話していたのが 一口食べたあとは この出会いに感謝しかありませんでした。 こんなところでやってくれてありがとう!っていう。 自然派の素朴なパンですが ちょうど良い固さで食べ応えありつつ 食べやすい。 全体的に石窯焼きのように 重めでカリッとしていて風味がとても良い。 バターというより ショートニングっぽい(代用品とは思いますが) だから昭和世代にはどこか懐かしい味。 薄皮のあんぱんと クロワッサンなどの パイ生地系のパンがおすすめ。 月、金、土曜日の12:00〜14:00に パンが焼き上がるので 電話してから行ったほうがいいです。 怖くても 運転してまた絶対行くわ。 通勤用の軽自動車にします。 道めっちゃ狭いから! 駐車場に車を入れてからさらに歩きます。 山の見晴らしも良くいい運動になります。 ちなみに看板犬は太郎君ですよ。