Tamaki.K

四条から、堺町通を下り一筋目の角を振り向くとあります。 初めて行くと見つけにくいです。 中に入ると、白い壁に清潔感あふれる壁とスッキリしたテーブルが５個ほどのお店です。 ランチコースは2000円2800円4500円とありますが、今回は魚か肉をチョイス出来る2000円のコースを予約しました。 まずは、カブのポタージュスープ、なめらかな舌触りと上に添えられたオリーブオイルが効いて味わい深いスープです。 前菜は人参とカツオ人参が、色んな調理で重なりカツオと一緒にいたたくと、本当に人参が引き立ち口の中でとろけるカツオがおいしいです。 サラダは30種類の野菜が使ってあり、温野菜と冷野菜の頃合いが何とも言えず楽しい食感です。野菜がとても新鮮で、これだけの野菜をどうして調達されているのかお聞きしたところ、シェフが休みごとに亀岡の農家まで直接調達に行かれているとか。 ドレッシング、ソースともにお口の中がとても賑やかです。爽やかだったり、もったりだったり。 メインは今回はハンガリー産マンガリッツァ豚のローストにしました。ハンガリー産と聞き初めていただく豚ですが、桃色の肉色と、食感は最高でした。＋500円ですが、このチョイスは満足でした。 デザートのプリンは理科の実験で使うシャーレの様なガラスの器に入って出てきます。楽しい中に二層になったトローりと生っぽいプリンもお口の中でまったり溶けました。 もう一皿出てくるデザートには、驚きで、とても嬉しい量です。 ストレートティーも美味しかったです。 今回初めて伺いましたが、オーナーが最後にお見送りしてくださり、ニコニコと笑顔でお話しくださいました。 支配人さんもとても丁寧に説明するくださり満足いくサービスでした。 紹介下さった友達は先週初めて行って今回の予約を取り付けたとか(笑) すぐに人気のお店になる事と思います。 #予約必至 #プリン #最近オープン

ベトナム料理のコムゴンさん。通ってはいるのですが、今回初めてランチにお邪魔しました。 12:20に到着すると、3組外で並んでいました。 10分強で、入れてもらいました。 外にもメニューがあり、ゆっくり選ぶことが出来ます。 ランチメニュー豊富で悩みましたが今回はコムランチにしました。 まずは、 はすの茎サラダ、パリパリシャキシャキのはすの茎にキュウリレタストマトなど、そして、もちろんパクチーも細かく刻んでドレッシングに入っています。 お皿の周りの揚げ煎餅に乗せて食べて下さいとの事で、少しずつ乗せて食べました。 食べづらいですが、パリパリの食感とサラダの違った食感とで、口の中でいっそパリパリ感が楽しく味わえます。 次に見た目にも楽しいインスタ映えする揚げと、生春巻き。 傘が乗せてあるカゴに白いお皿に乗った蘭の花が添えられた見た目にも鮮やかな生春巻きは、パクチーしっかりの味。 醤油と味噌ソースをつけてたべると、ライスペーパーの柔らかさと中のエビもやし等野菜の食感がうまく合間って、美味しいです。長めの生春巻きは一本で十分味わえます。その半分の長さの揚げ春巻きは、レタスに巻いてこれも、パクチー添えていただきます。 生とは違い揚げられたライスペーパーはパリパリで、レタスに巻くと手も油で汚れないし、食べやすいです。 楽しみにしていたフォー アッサリスープは、一口目に八角でしょうか？ パーっと口の中に広がりますが、二口目をすすった時には鶏スープの柔らかい香りが優先して、スーッと喉に通ります。 フォーは、少し柔らかめに茹でられているのか最後の方はぶちぶち細かく切れてしまいますが、テーブルに置いある辛いソースや、ニョクマム、お酢で味を変えながら、残さずいただけるスープです。 店内も、ベトナムの雰囲気で、スタッフも多く、料理も早く出て来ます。 シェフはベトナムの方なのでしょう、ベトナム語と思われれ言葉で出迎えられます。 メニュー豊富なのでまた、行きたいです。 #ベトナム料理 #ベトナム語 #アッサリスープ

激辛商店街の中に、ある体に優しい薬膳中華です。 ランチメニューは、3つで今回はチャーシュー麺セットをいただきました。980円 手作りチャーシューは厚みがあるけれど、あっさりしたお味です。 スープも醤油ベースで優しいです。 クコの実が3.4.個入ってスープに浸してあるので口にするときには柔らかく、味がしっかりと分かります。 小さなご飯に一夜漬け風浅漬けもあっさりとアクセントになり良いです。 デザートは、私は抹茶のゼリーを選びましたが、もう一つは杏仁豆腐イチジクジャム添えが選べます。 スタッフは全員女性で(おばさまです) 店内も明るく綺麗です。 駐車場は無いのですが、向かいのコインパーキングに入れて駐車証明書を提示すると、100円ひいてくれます。 私が払ったのは200円でした。(2時間滞在) #薬膳中華 #明るい店内