Takenori Okazaki

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excellent

三軒茶屋駅

そば(蕎麦)

週間新潮に載っていたダニエル・カールさんの『異邦人のグルメ』を見て訪問。山形で食べる蕎麦と同じで、太切りの蕎麦をどっぷり汁に浸して食べるスタイル。蕎麦の香りも楽しみつつ、美味しく頂きました。蕎麦切り(板そば)サイコー。 天ぷらも美味しかった。

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佐伯駅

寿司

昨日に続き、今日も訪問。 昨日は、鯛のあら炊きを頂きましたが、今日は大将に勧めて頂いた鯛の酒蒸しをオーダー。 昨日頂いた鯛のあら炊きも美味しかったですが、今日の酒蒸しは更に美味しかった。 突き出しに出して頂いた料理も美味しく、あんこうの唐揚げも絶品でした。 また来ます。

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excellent

佐伯駅

寿司

日本酒が豊富で、なんでも美味しいお店です。 お造りは最高、鯛のあら炊きは絶品、自家製カラスミはここでしか食べられない美味しさです。 幸運にも明日も佐伯に滞在できるので、明日も寄らせてもらいます。