Ryoko Ueno
長瀬駅
ラーメン
ずったと行きたかった「麺や清流」へ。 レビューみて注文するのは、さんま水つけ麺 850円と決めてました(・∀・) 平日の12時半くらいでしたが並んでいたのは1人だけで良かった!程なくして呼ばれてカウンターへ 私普段はつけ麺あまり食べないのですが、ここの麺... 美しい✨麺がさんま水につけられて整然と並んでいる!これは何とか映え間違いなしです! 食べ方が書いてあった通り、まずはつけ汁につけずにそのままでいただきます。 見た目だけではなく、チュルチュルでツルツルで素晴らしい食感。さんま水のいいお出汁の香りが鼻に抜けます。 それからつけ汁につけていただきましたが、チャーシューもたっぷりで柔らかくて美味しい!気づいたら麺が半分ほど減っていました。私は食べるのが遅いのでスープが冷めてしまったので店員さんにスープ温め直してもらいました。最後はさんま水をつけ汁に好きな量を入れスープとして飲みました。 いやぁ、今のところ、つけ麺1位ですね。 また来ます。