Takeshi Kubojima

初訪問。入口におすすめと書いてあるがまま、ガーリックステーキ(ミィディアムレア)とビーフシチューを注文。席がキッチン目の前で、手際よく次々に仕上げられてくのを見るのは大変楽しい。 ステーキも目の前のフライパンで調理されます。ガーリックが効いててまじ美味しい。びっくりするくらい柔らかい。大満足。 写真にはないですが、ビーフシチューも絶品。量もとてもお得です。 次来たら違うソースのステーキ、あとはオムライスかナポリタンを頼もうかな。

地元荻窪には2つのハルキヤがある。住宅街にあるのが春木家、青梅街道沿いが春木屋。何年ぶりだろう、10年ぶりくらいの訪問。 お店の特徴は2つ。 ・スープがとにかく冷めない ・普通を極めたラーメン なので感動することはないが、ほっとする感じの一杯。 今回驚いたのが、店員さんが全員外国籍の方であったこと！こんな有名な店ですら後継者探しは難航してるのか…？店員さんは手早く丁寧な対応でしたので不満は一切ないです。ただ驚いただけ。 昔は荻窪ラーメンの店がもっとあったのに、だいぶ少なくなっちゃったよなぁ

駄目な隣人姉妹店のこちらへ。11:15に訪問し並ばず入店できたものの、20分後には列ができ始めてた。ラーメンと和牛ご飯を注文。 まずラーメン。節系ベースの綺麗な感じのスープ、麺は小麦を感じる。個人的には優しくて好きですね。れんげはなぜか細長く、決して使いやすくはないw 丼は美味しいけど、別に食べんでもいいかなって感じ。 価格相応。 ちなみに海苔と卵は食べ放題。

熟成魚xフレンチがコンセプトのこちら。ビブグルマンなどにも選ばれてます。次来るならカウンターに座りたい。 基本的に1品ずつの量は多くなく、いろいろ少しずつ食べれる感じで私には合った。特に鰯を蕎麦粉クレープで巻いたやつは美味しかった。