y.Sato

九州トップクラスの人気を誇る赤牛丼のお店！結構朝早くに行ってもなお並んでる人が多かったです… 席に着いてすぐ、全員が当然赤牛丼を注文。少し待って届いた赤牛丼。蓋を開けるのがもう楽しみで楽しみで。 蓋を開けてみるとびっしりのお肉、ぷるぷるのたまご。そこからはもう全員一言も発さずにただただ食べるのに集中していました。 赤牛の柔らかく濃厚なお肉の味にたまごのトロッとした食感やわさびの刺激が最高にマッチしていて、幸せを噛み締めるとはこういうことかと感じました。 ただ、そこはやはり丼。ガツガツ食えば当然直ぐになくなってしまいます。最高に美味かった分、なくなってしまったときの残念感もひとしお。 もう一杯食べました。笑

本場のちゃんぽん、中でも特に有名な江山楼！ 関東で食べられるちゃんぽん、某チェーンの味しかイメージがなかったので。まぁそんなものだろうと思って1口スープを飲んだ瞬間に分かるこの違い… 地元のおっちゃんが『リン〇ーハットなんてちゃんぽんじゃねえ。本物を食ってこい』と言っていた意味が一瞬で理解できました… スープ1口で分かる味と香りの濃厚さ、麺ひとすすりで分かる完成度の違い。 もう関東に戻ってもリンガーハットなんて行けないなと確信しました…また九州に行くことがあればぜひとも寄りたいお店！

たまにはちょっとお高めのディナーを。ということで美味しい焼肉のお店に行ってきました！ 各テーブルがとても広く、狭苦しいところに座って焼く焼肉と違ってとてもゆったりと過ごすことのできる焼肉屋さんです。 お店に入って席に通されると、店員さんが1人ついてくれ、お肉の説明や焼き、提供まで全てやってくれます。 そして出てくるお肉の一つ一つがまぁ美味いんだこれが！柔らかく。溶けるようで。しっかりとした脂と肉の旨味も感じられ。食べ終える頃には満腹感を感じられるだけのボリュームもあり。 久しぶりにいい焼肉を食べられました…また機会があればぜひとも行きたい！