Kazusa Hashimoto

Retty初投稿。仙台麩(あぶら麩)をつかったあぶら麩丼が有名とのこと。 甘み抑えめ、しっとりじゅわー、なあぶら麩が乗ったあぶら麩丼。途中に紅生姜を挟んでさっぱりいただけます。その他、うどんやそば、定食から一品料理まで、お食事とお酒を楽しめるお店でした。 ごちそうさまでした。

土日営業復活！東日本橋のSquare Cafeさん。 お手頃価格でたっぷりドリンクがいただけるSquare Cafeさん。近隣の浜町店と合わせていつもお世話になっています。最近は土日祝日営業をしていなかったようですが・・・気づけば復活していたようです。 以前はロゴにもTokyo Pizzaとあるように、ピザをいただけるお店だったのですが、、レジ横にあったピザ用キッチンには冷蔵ショーケースが置かれ、後ろのピザ窯も撤去。。店員さんに聞いてみるともうピザはやっていないとのこと。妻に内緒で小腹が空いたときに食べていたのですが・・・残念。。 それを差し置いてもゆったり過ごせるスペースには代わりないので、これからもお世話になろうとおもっています。

人形町の担々麺のお店、寿限無さんで汁なし担々麺をいただきました。 汁なしですが、タレはちょっと多め。白ごまたっぷりクリーミィです。このマイルドさに騙されそうになりますが、辛味もしっかり。中辛チョイスでも、マイルドの影にジワリジワリとくるなかなかの辛さ。 お昼時はほぼ満席になるほど賑わいのあるお店でした。ごちそうさまでした。

汁なし坦々が有名なお店。辛旨のお店のようです。 今日はウワサの汁なし坦々麺をいただいてきました。麺はむっちり太めでコシ強め。タレは見た目に反してあっさりめ。汁なしなので、グググと麺は絡みますが、口の中では意外にキレが良く、あと残りがほとんどありません。時たま口に放り込まれるモヤシとほうれん草のおかげもあってか、思いのほか口の中はさっぱりしています。トッピングの揚げ麺のサクサク感もあり、食べていて飽きませんでした。 ごちそうさまでした。