Kanako Nishimori

友達とのランチで利用。 前菜、メイン、どれも美味しく幸せ！！！

先日購入した「memeブレンド」を淹れてみました。 しっかりローストされていめ、まず一口目にローストの香ばしい香り。後からほのかな甘みが感じられ、最後にさらっとした酸味で口の中がスッキリし、程よい余韻が 残ります。 少し冷めても嫌な酸味が出ず、とても美味しかった。 購入した時、初めて焙煎師の方とお話できてとても勉強になりました。 自分の好みの味を伝えると、なるべくそれに近いお豆の提案をしてくれます。 1人で対応されているので、大変そうですが、またコーヒーのお話をしに豆を買いに行きたいです。